Проверка № 32160600422908 от 1 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ НИВНЯНСКАЯ СОШ
Дата проведения
1 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, потребительского рынка
Объекты и итоги проверки
Адрес
243523, Суражский район, с. Нивное, ул. Садовая. д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
13 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Коломагин Сергей Михайлович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По школе:
-не обеспечено рассаживание детей в соответствии с ростом, преимущественно используются парты 5 ростовой группы;
- в кабинетах истории и начальных классов имеются дефекты линолеума.
По дошкольной группе:
- в туалетных установлено по 1 унитазу и по 1 раковине для мытья рук, высота установки раковин около 1 метра от пола до борта,
-в спальнях радиаторы не оборудованы оградительным устройством;
на пищеблоке дошкольной группы:
- используются разделочные доски из прессованой фанеры,
-не выделены емкости для кипячения масла и емкость из нержавеющей стали для компотов и киселей.
-не обеспечен отбор проб масла и сыра, выдаваемых порционно, третьих блюд.
- не обеспечено соблюдение принципа ""щадящего питания"", используется жарка,
- не обеспечен прием продуктов при наличии документов, подтверждающих качество продукции,
-в журнале бракеража не указывается конечный срок реализации продукции, органолептическая оценка, документ, подтверждающий качество,
- в меню не указаны номера рецептур, имеется несоответствие между меню и технологическими картами по объему порций и химическому составу блюд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №0068 | В срок до 1 ноября 2016 года |
| 1. Обеспечить рассаживание детей в соответствии с ростом, приобрести ученическую мебель 3 и 4 ростовых групп для обеспечения обучающихся рабочим местом в соответствии с его ростом. 2. Заделать стыки линолеума в кабинете начальных классов. 3. Провести замену линолеума в кабинете истории. 4. Оборудовать дополнительно в туалетных младшей и старшей групп по 1 детскому унитазу. 5. Оборудовать дополнительно в туалетных младшей и старшей групп по 1 раковине для мытья рук детей. Обеспечить установку раковин для мытья рук для детей младшего возраста на высоте 0, 4м от пола до борта прибора, для среднего и старшего возраста – на высоте 0, 5м. 6. Установить в умывальных по 1 раковине для рук персонала. 7. Оборудовать в спальнях радиаторы оградительными устройствами. 8. Исключить использование разделочных доски из прессованой фанеры, заменив на доски из твердых пород дерева. 9. Выделить емкость для кипячения масла, промаркировать, использовать по назначению. 10. Выделить емкость из нержавеющей стали для компотов и киселей. 11. Обеспечить отбор проб масла и сыра, выдаваемых порционно, третьих блюд. 12. Обеспечить соблюдение принципа ""щадящего питания"" при изготовлении блюд. 13. Обеспечить прием продуктов при наличии документов, подтверждающих качество продукции. 14. Снять с реализации сыр «Сливочный», принятый без сопроводительных документов и товарного ярлыка 15. Обеспечить ведение бракеража продовольственного сырья в соответствии с требованиями, указывать конечный срок реализации продукции, органолептическую оценку, документ, подтверждающий качество. 16. Откорректировать перспективное меню с указанием номера рецептуры, химического состава в соответствии с технологическими картами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243523, Суражский район, с. Нивное, ул. Садовая. д. 6
Нет данных о результатах проверки