МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ №13 "СОЛНЫШКО"

Твердое покрытие дорожек, ведущих к 3-м теневым навесам имеет дефекты, неровности, местами разрушено в помещении пищеблока отсутствует система приточно-вытяжной вентиляции, не предусмотрены локальные вытяжные системы вентиляции над технологическим оборудованием, (имеется лишь оконный вентилятор, который в момент проверки прикрыт в целях сохранения теплового режима) согласно протокола измерения уровней физических факторов неионизирующей природы филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе" №0089 от 11.01.18. исследуемые показатели искусственного освещения не соответствуют гигиеническим нормативам: из 12-ти проведенных исследований 6(50%) исследований занижены в помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук на пищеблоке отсутствуют производственные ванны для обработки пищевых продуктов во всех помещениях групповых ячеек искусственное освещение представлено лампами накаливания без защитной светорассеивающей арматуры помещение кладовой пищеблока, расположенное на пути загрузки пищевых продуктов и имеющее непосредственный выход на улицу, в зимний период времени не эксплуатируется из-за отсутствия отопления на территории дошкольного учреждения отсутствует физкультурная площадка, оборудование для занятий физкультурой размещается на территориях групповых площадок на территории дошкольного учреждения отсутствует самостоятельный въезд к служебному входу пищеблока (возможно его оборудование), где должна осуществляться загрузка пищевых продуктов, в связи с чем загрузка пищевых продуктов на пищеблок осуществляется через общий вход для персонала и детей группы №3, и нарушается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции загрузочная пищеблока не оборудована навесом