Проверка № 31160601073315 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований: в сфере качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Орловская область, г. Орел, Кромское шоссе, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
20 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заболотный Виктор Николаевич - Директор Филиала Ао "Корпорация "Гринн, Гипермаркет "Линия-1"; Черникова Лилия Владимировна - Директор Филиала Ао "Корпорация "Гринн, Гипермаркет "Линия-2".
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований в сфере технического регулирования :
-в части несоблюдения требований технических регламентов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Калинченко Тимур Александрович - начальник мясо-рыбного цеха филиала АО "Корпорация "ГРИНН, гипермаркет "ЛИНИЯ-1"; Ушкалов Антон Иванович - начальник мясо-рыбного цеха филиала АО "Корпорация "ГРИНН, гипермаркет "ЛИНИЯ-2". |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 20.05.2016 г. № 31-0543/09-ВН | В срок до 20 сентября 2016 года |
| 1. Обеспечить в мясо-рыбных цехах филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-1» и филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-2» поддержание температуры воздуха во время осуществления производственных процессов в соответствии с требованиям к продуктам убоя и процессам их производства (не выше плюс 12°C). 2. В процессе разделки мясной продукции в мясо-рыбных цехах филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-1» и филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-2» организовать замену ножей с периодичностью не реже 1 раза в 30 минут в целях их дезинфекции (обеззараживания). 3. В холодильной камере № 9 филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-1» и в холодильной камере № 7 филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-2» продукцию (полуфабрикаты из мяса птицы) разместить от стен на расстоянии не менее 30 см. 4. Обеспечить проведение лабораторных исследований в мясо-рыбных цехах филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-1» и филиала АО «Корпорация «ГРИНН» - Гипермаркет «ЛИНИЯ-2» в соответствии с программой производственного контроля. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, г. Белгород, ул. Королева, 9 "а" Белгородская область, г. Белгород, пр. Богдана Хмельницкого, 137 "т" Белгородская область, г. Губкин, ул. Севастопольская, 2 "а" Белгородская область, г. Старый Оскол, мкр. Лесной, 1
Нет данных о результатах проверки