Проверка № 282100115402 от 7 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ НИЖНЕБУЗУЛИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
7 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия. Соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зенкова Виктория Викторовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Свободный и Шимановск, Свободненском, Шимановском, Мазановском и Селемджинском районах (руководитель группы) |
| Гулевич Ирина Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Свободный и Шимановск, Свободненском, Шимановском, Мазановском и Селемджинском районах |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Амурской Области» | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
676431, Амурская область, Свободненский район, село Нижние Бузули, ул. Ленина, д. 32
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Велиц Наталья Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор МОУ Нижненбузулинская СОШ Велиц Н.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МОУ Нижнебузулинская СОШ раковины над моечной ванной для столовой и кухонной посуды, раковина для мытья рук, размещенная в туалете для персонала пищеблока, не оборудованы бесконтактными вентилями. Над моечными ваннами для столовой и кухонной посуды, над электроплитой, электросковородой отсутствует локальная вытяжная система вентиляции. В горячем цехе в работе использовался стол с маркировкой «разделочный стол», без указания, для какого вида продуктов он используется. В горячем цехе над столом с маркировкой «разделочный стол» на магнитах висели разделочные ножи без какой-либо маркировки. При приготовлении блюд и кулинарных изделий используется соль поваренная пищевая не йодированная (соль Уссольская экстра пищевая выварочная), т.е. не проводится профилактика йододефицитных состояний у детей. Рабочая одежда персонала пищеблока хранится на открытой вешалке совместно уличной одеждой. 10-дневное меню не приведено в соответствие санитарным правилам.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 109 от 24.06.2021 г. по ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ административный штраф 10000 рублей на ДЛ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 146 | В срок до 26 августа 2021 года |
| В МОУ Нижнебузулинская СОШ раковины над моечной ванной для столовой и кухонной посуды, раковину для мытья рук, размещенную в туалете для персонала пищеблока, оборудовать бесконтактными вентилями. Над раковинами для столовой и кухонной посуды, над электроплитой, электросковородой оборудовать локальную вытяжную систему вентиляцию. 10-ти дневное меню привести в соответствие требованиям санитарного законодательства. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ