МАОУ НОШ "ПЕРВЫЕ ШАГИ"

Представленное 01032021 в 1400 часов 18 дневное основное организованное меню и фактическое меню для учащихся муниципального автономного общеобразовательного учреждения начальная общеобразовательная школа «Первые шаги» не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно Основное меню разработано для возрастной категории 711 лет суммарная масса блюд за прием пищи завтрак минимальная 400 г регламентировано не менее 500 г максимальная 605 г обед минимальная 690 г регламентировано не менее 700 г максимальная 810 г полдник минимальная 335 г максимальная 375 г нарушение п812 Приложение 9 Таблица 3 СанПиН 2324359020калорийность завтрак минимальная 5339 ккал максимальная 6298 ккал при допустимом отклонении 5502 6082 ккал обед минимальная 7835 ккал максимальная 8632 ккал при допустимом отклонении 7887 8717 ккал полдник минимальная 235 ккал максимальная 2363 ккал при допустимом отклонении 2247 2483 ккал нарушение п8123 Приложение 10 Таблица 3 СанПиН 2324359020Фактическое меню для возрастной категории 711 лет суммарная масса блюд за прием пищи завтрак минимальная 400 г максимальная 555 г регламентировано не менее 500 г нарушение п812 Приложение 9 Таблица 3 СанПиН 2324359020 калорийность завтрак минимальная 5339 ккал максимальная 6298 ккал при допустимом отклонении 5502 6082 ккал обед минимальная 8646 ккал максимальная 10252 ккал при допустимом отклонении 893 9871 ккал нарушение п8123 Приложение 10 Таблица 1 СанПиН 2324359020Суммарная масса блюд за прием пищи обед минимальная 846 г максимальная 925 гКалорийность обед минимальная 8646 ккал максимальная 10252 ккал при допустимом отклонении 893 9871 ккал нарушение п8123 Приложение 10 Таблица 1 СанПиН 2324359020 Ответственность за выявленные нарушения по ч 1 ст 67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях возложена на юридическое лицо МБОУ НОШ «Первые шаги»