ООО "ХЛАДОНЕЖ"

№104 от 29.07.2024г/ Нами рассмотрены обращения: вх № 5220 от 04.07.2024г., поступившие в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю от Вишневецкого В.Б.; обращение вх. № 5667 от 18.07.2024г., поступившее в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Аппарата правительства Ставропольского края, направленный Вишневецким В.Б.; информация из Россельхознадзора исх. ВК-0108/6678 от 10.07.2024г. (064280) о выявлении продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов изготовителя ООО «Хладонеж» по адресу: Ставропольский край, г. Кисловодск, ул. Промышленная, 9Б (юридический адрес: : 357550, Ставропольский край, г. Кисловодск, ул. Промышленная, 9Б). Отбор проб молочной продукции был проведен должностными лицами СПБ ООП «Общественный контроль» в магазине «НАШ» (ИП Камышев Е.Ю., ИНН:263000178410) по адресу: Ставропольский край, г. Минеральные воды, ул. Железноводская, д.74 По результатам лабораторных испытаний, выданным Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний №24.18293СПбВ от 17.06.2024г., экспертное заключение органа инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ» №77В от 28.06.2024г.) по показателям качества выявлено несоответствие произведенной продукции, масло традиционное сладко-сливочное несоленое в ассортименте ТМ. «Хозяин гор» м.д.ж. 82.5% , ГОСТ 32261-2013, дата выработки 14.05.2024г. нормативным требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» , а именно: - несоответствие физико-химических показателей (массовая доля жира: составил -69,8%, при нормативном значении, согласно информации на маркировке значение массовой доли жира 82,5%, массовая доля влаги составил – 28,2% , при нормативном значении – не более 16, 0%, - несоответствие жирно-кислотного состава: несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире; - несоответствие органолептических показателей; И несоответствие требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а именно: – информация для потребителя на этикетке в части проведенных испытаний (массовая доля жира)..