Проверка № 262100094989 от 1 апреля 2021 года

МКОУ СОШ 6 С. СПИЦЕВКА

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

1 апреля 2021 года — 28 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №6" С.СПИЦЕВКА ГРАЧЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки

Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Гайдарова Ф. Ш.	Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Шпаковском районе
Елизарова С. И	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае
Сиденко Е. А	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ставропольский край, Грачевский район , с. Спицевка, ул. Красная, 63

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Ставропольский край, Грачевский район, пос. Новоспицевский, ул. Гагарина, 26А

Дата составления акта о проведении проверки

27 апреля 2021 года

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях

Описание

При осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания населению Задова Н.Ф. нарушила санитарно-эпидемиологические требования, а именно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": п. 3.10 - при анализе протокола лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды на показатели безопасности №5114 от 15.04.2021г. установлено, что в исследованных смывах, отобранных в ходе внеплановой проверки 08.04.2021г. на пищеблоке - № 4 «чистые руки повара» выявлен рост микрофлоры бактерий группы кишечной палочки (БГКП), что говорит о нарушении санитарного режима обработки инвентаря (режим мытья и дезинфекции), что является нарушением требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и влечет административную ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ