Проверка № 26160600979047 от 1 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СХК "ДОНАГРОКУРОРТ"
Дата проведения
1 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Закон Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 О защите прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рстовская обл. г. Ростов-на-Дону ул. Донская 65, корп. 5, офис 29
Дата составления акта о проведении проверки
29 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Главный Врач Спк По Ск И Мо «Донагрокурорт» - Филиал Санаторий «Дон» Левченко А. И. , Главный Врач Спк По Ск И Мо «Донагрокурорт» - Филиал Санаторий «Руно» Мерзликин Николай Васильевич,
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В договор на оказание санаторно-курортных услуг №б/н от 01.02.2016 включены условия, ущемляющие права потребителя(ст. 14.8 ч. 2 КоАП РФ), в момент проверки разделочный инвентарь для обработки сырой птицы использовался не по назначению – нож с маркировкой «птица сырая » использовался для нарезки мяса говядины. (ст. 10.8 ч. 1 КоАП РФ), уровни напряженности электромагнитного поля не соответствуют требованиям (ст. 6.3 КоАП РФ), уровни искусственной освещенности е соответствуют требованиям (ст. 6.4 КоАП РФ), моечная производственного инвентаря не оборудована сливным трапом; моечная производственного инвентаря не оборудована системой приточно-вытяжной вентиляции; в складских помещениях - в производственных , складских и вспомогательных помещениях пищеблока - не проведен ремонт, вследствие чего отмечается неудовлетворительное санитарно-техническое состояние - покрытие стен имеет дефекты, на потолках имеются следы затеков, на полах –выбоины, дефекты плиточного покрытия, деревянные конструкции изношены. (ст. 6.4 КоАП РФ) , не обеспечено регулярное проведение оценки качества полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий (бракеража) с регистрацией результатов в специальном журнале, так в журнале регистрации результатов бракеража отсутствуют записи о проведенном бракераже ужина за 27.01.2016г. (ст. 6.6 КоАП РФ) ,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №68-04 от 29.02.2016, №67-04 от 29.02.2016 | В срок до 1 марта 2017 года |
| Моечную производственного инвентаря оборудовать сливным трапом; моечную производственного инвентаря оборудовать системой приточно-вытяжной вентиляции; в складских помещениях провести ремонт обеспечить регулярное проведение оценки качества полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий (бракеража) с регистрацией результатов в специальном журнале. обеспечить уровни напряженности электромагнитного поля от компьютерного оборудования до нормируемых величин довести уровни искусственной освещенности на рабочих местах до нормируемых значений использовать разделочный инвентарь согласно маркировке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край г. Пятигорск ул. Лермонтова 14, Ставропольский край г. Пятигорск ул. Лермонтова 16, Ставропольский край г. Пятигорск пр. Кирова 28, Ставропольский край г. Пятигорск ул. Соборная 22
Нет данных о результатах проверки