МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №6 "БЕРЕЗКА"

В МКДОУ д/с №6 «Берёзка» нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания воспитанников дошкольного образовательного учреждения. Разработанное меню не соответствует требования санитарных правил: нет ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В 5-й, 10-й дни для детей 3-7 лет в завтрак не выдается горячее блюдо, обеды не содержат закусок, в полдник в меню не включены молоко и кисломолочные напитки, не выдаётся сыр, рыба выдается 2 раза в 10 дней ( в1-й и 6-й день) В 1-й, 5-й, 6-й, 10-й день на завтрак не включен бутерброд. Отсутствует овощепротирочная машина, для изготовления картофельного пюре (выдается в обед 1-й, 6-й, 9-й дни). Для приготовления компотов и киселей отсутствует посуда из нержавеющей стали. Отсутствует емкость с маркировкой «чистое яйцо». Неисправны 2 холодильные установки для хранения пищевых продуктов ( куры сырые и рыба. Отсутствуют разделочные столы и закреплённый за ними разделочный инвентарь «ОВ», «РВ», «Гастрономия», «МВ».

В МКДОУ д/с №6 «Берёзка» нарушены санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях, а именно: на трех оборудованных игровых площадках для защиты детей от солнца и осадков установлен один теневой навес. На каждого ребенка имеется по 2 комплекта постельного белья при норме не менее 3; бельё после использования складывается в мешок из одинарной материи. В раздевальных или других помещениях не предусмотрены условия для сушки верхней одежды, обуви. Стулья, столы по группам с учетом роста детей не маркированы. После перенесённого заболевания детей принимают при наличии справки в которой не указаны диагноз, длительность заболевания, сведения об отсутствии контакта с инфекционными больными. В буфетных групповых отсутствуют гибкие шланги с душевыми насадками для ополаскивания посуды, для просушивания стаканов отсутствуют специальные решётки. Для обеззараживания посуды в групповых отсутствуют промаркированные ёмкости с крышками.