ООО "ИРИС"

При проверке в отношении ООО «Ирис» выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, допущенные должностным лицом – директором, а именно: - допущены к работе сотрудники, не имеющие в личной медицинской книжке сведений об очередной профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в установленном порядке; - в программе производственного контроля имеются ссылки на недействующие нормативно-правовые акты; - в программу производственного контроля не включены в полном объеме нормативно-правовые акты, определяющие организацию проведения производственного контроля в магазине, осуществляющего розничную торговлю алкогольной и спиртосодержащей продукцией, что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора.

При проверке в отношении ООО «Ирис» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, допущенные должностным лицом – директором, а именно: - на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин, которые размещены на торговых полках в торговом зале магазина ООО «Ирис» совместно с алкогольной продукцией других производителей, при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России».

При проверке в отношении ООО «Ирис» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза (Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»), допущенные должностным лицом – директором, а именно: - для контроля за соблюдением температурно-влажностным режимом хранения хранящейся и реализуемой алкогольной и спиртосодержащей продукции, складское помещение оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, а торговый зал оборудован термометром, которые не поверены в установленном порядке; - фактически ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции в складском помещении магазина, в котором осуществляется хранение подлежащей реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции не проводится; - фактически ежедневный контроль за влажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции в торговом зале магазина, в котором хранится реализуемая алкогольная и спиртосодержащая продукция, не проводится; - допущены к работе в магазине 3 сотрудника, занятые на работах, которые связаны с хранением и реализацией продуктов питания (алкогольной и спиртосодержащей продукции), и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продуктами питания, без полного медицинского обследования: в личных медицинских книжках сотрудников магазина отсутствуют сведения о серологическом обследовании на брюшной тиф.

При проверке в отношении ООО «Ирис» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, допущенные юридическим лицом, а именно: - на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин, которые размещены на торговых полках в торговом зале магазина ООО «Ирис» совместно с алкогольной продукцией других производителей, при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России».

При проверке в отношении ООО «Ирис» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза (Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»), допущенные юридическим лицом ООО «Ирис», а именно: - для контроля за соблюдением температурно-влажностным режимом хранения хранящейся и реализуемой алкогольной и спиртосодержащей продукции, складское помещение оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, а торговый зал оборудован термометром, которые не поверены в установленном порядке; - фактически ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции в складском помещении магазина ООО «Ирис», в котором осуществляется хранение подлежащей реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции не проводится (в имеющемся в складском помещении гигрометре психрометрическом стеклянный питатель не заполнен дистиллированной водой, что свидетельствует о том, что прибор фактически не используется, а запись в журнале регистрации температуры и влажности воздуха в складском помещении не соответствует действительности); - фактически ежедневный контроль за влажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции в торговом зале магазина, в котором хранится реализуемая алкогольная и спиртосодержащая продукция, не проводится (прибор для измерения влажности воздуха в торговом зале отсутствует); - допущены к работе в магазине 3 сотрудника, занятые на работах, которые связаны с хранением и реализацией продуктов питания без полного медицинского обследования: в личных медицинских книжках сотрудников магазина отсутствуют сведения о серологическом обследовании на брюшной тиф.