Проверка № 252005256575 от 4 декабря 2020 года

МБОУ СОШ ПГТ.ЯРОСЛАВСКИЙ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
4 декабря 2020 года — 31 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ПГТ. ЯРОСЛАВСКИЙ ХОРОЛЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ПРИМОРСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю

Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 выявление нарушений требований нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и принятие мер по их пресечению соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лебедева Наталья Викторовна Разина Галина Прокопьевна Начальник отделения помощник санитарного врача
Чуб Галина Николаевна Старший специалист 1 разряда
Бернацкий Игорь Валерьевич Серикова Елена Ивановна Специалистыэксперты


Объекты и итоги проверки

Адрес
692270 Приморский край Хорольский район пгт Ярославский проспект Ленина 13

Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дмитренко Надежда Борисовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовой в здании начальных классов школы в горячем цехе на потолке имеются участки осыпающейся окраски на стене имеются участки отслоившейся кафельной плитки в моечной посуды на потолке имеются участки осыпающейся окраски на стене имеется участок отвалившейся кафельной плитки в мясном цехе на потолке имеются участки осыпающейся окраски на стене имеется участок отвалившейся кафельной плитки не проводится генеральная уборка помещений столовой тк в горячем цехе защитные плафоны потолочных светильников искусственного освещения покрыты слоем пыли в складе для хранения запаса овощей окраска стен загрязнена примерное десятидневное меню питания детей не утверждено руководителем учреждения масса порции блюда указанная в ежедневном меню менюраскладке на день выдачи не совпадает с массой порции блюда указанной в примерном десятидневном меню питания детей так в примерном меню масса порции запеканки рисовой с творогом и сгущенным молоком указана 200 грамм в менюраскладке и ежедневном меню масса порции данного блюда указана 150 грамм допускается неравноценная замена продуктов питания так в примерном меню на день выдачи предусмотрена выдача фруктов яблоко свежее в менюраскладке и ежедневном меню на день питания яблоко заменено на кондитерское изделие кекс шоколадный при анализе ведомости по контролю питания установлено что в октябре 2020 г в питании детей недостаточно использовались фрукты свежие 34 рыба 12 кисломолочная продукция 40 на день проверки не проводилась профилактическая Свитаминизация третьих блюд в связи с отсутствием аскорбиновой кислоты в горячем цехе в использовании находится производственный стол предназначенный для обработки готовой продукции имеющий глубокие повреждения металлического покрытия столешницы глубокие трещины выбоины

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директора по ст 64 66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 699В срок до 20 мая 2021 года
Об устранении нарушений санитарного законодательства

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ