ООО "РАЗГУЛЯЙ"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в городе Лесосибирске из Отдела МВД России по г. Лесосибирску поступил материал проверки КУСП № 12269 от 03.10.2025 по Вашему сообщению, о том, что 03.10.2025 по адресу: ул. Менделеева в магазине «Разгуляйка» продали не качественную рыбу, не возвращают деньги. В ходе выездного обследования от 21.10.2025 № 24-04-01/28-1522-2025 в магазине «Русский Разгуляйка» по адресу: 662547, Красноярский край, город Лесосибирск, ул. Менделеева, д. 2 фактически на дату проведения КНМ (21.10.2025) организация ООО «Разгуляй», продукция Килька в пряно-солевой заливке, 400 грамм, производитель ООО КРП «Верно» 660118, г. Красноярск, Северное шоссе, д. 5А, стр. 3, офис 19 условия хранения от 0 С0 до +4 С0 хранится в холодильном оборудовании, что подтверждается фото. В данном ходильном оборудовании как снаружи, так и внутри отсутствуют термометры, что подтверждается фотографиями. Это свидетельствует о недостатке контроля температурного режима холодильного оборудования и соблюдения условий хранения. что является нарушением п.1, 6 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), п. 6.2, 7.5 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. Данная ситуация может привести к порче реализуемой продукции до окончания её срока годности и, как следствие, к возможным отравлениям населения.