ТЮХТЕТСКОЕ РАЙПО

Пользования зданиями, помещениями; список сотрудников учреждения с указанием должности; приказы о приеме на работу должностных лиц, должностные инструкции; личные медицинские книжки сотрудников; сертификаты профилактических прививок сотрудников; документы, подтверждающие прослеживаемость пищевых продуктов; договор на вывоз твердых бытовых отходов на 2023г., договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ на 2023г., акты приемки выполненных работ по проведению дезинсекционных и дератизационных мероприятий за сентябрь-ноябрь 2023г; документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственной продукции; список автотранспорта, осуществляющего доставку пищевых продуктов с указанием типа машины (при наличии собственного автотранспорта); журнал учета температурного режима холодильного оборудования; программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП; документы, подтверждающие осуществление программы производственного контроля (протоколы лабораторных испытаний и исследований за 2023г); договора на поставку продовольственной продукции на 2023-2024г. с приложением спецификации