Проверка № 242100127033 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СТЕПНО-БАДЖЕЙСКАЯ ОШ"
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бабенко Анастасию Викторовну | Главного специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю |
| Янкун Александра Андреевича, Соколик Татьяну Юрьевну, Ивакину Марию Вячеславовну, Миндрин Сергея Александровича | Помощников врача по общей гигиене |
| Скрипниченко Наталью Иссидоровну | Помощника врача по гигиене питания |
| Соколову Софью Олеговну, Мелингер Раду Александровну | Врачей по общей гигиене |
| Коптыреву Ларису Александровну | Заведующего отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене 2 категории |
| Пермякову Светлану Николаевну, Стутко Татьяну Андреевну, Серякову Светлану Николаевну; Мосягину Татьяну Ивановну; Лопатину Наталью Николаевну | Врача по коммунальной гигиене |
| Василенко Геннадия Ивановича; Бурматову Татьяну Николаевну; | Врачей по гигиене труда |
| Апасова Максима Юрьевича; Беспалову Ирину Богдановну; Гаевскую Полину Сергеевну; | Врачей по общей гигиене |
| Занегину Ольгу Борисовну; Кочкина Антона Олеговича; | Врачей по радиационной гигиене |
| Кириллову Зинаиду Моисеевну; Мирончикову Евгению Анатольевну; Павлову Елену Владимировну | Врачей по гигиене питания |
| Игнатовского Евгения Сергеевича; Додонова Владимира Сергеевича; Кравченко Максима Сергеевича; | Врачей по общей гигиене |
| Якубенко Раису Александровну; Татаринову Галину Наумовну; Сахно Елену Анатольевну | Помощников врача по коммунальной гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663512, Красноярский край, Манский район, с. Степной Баджей, ул. Кравченко, д. 10.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
663512, Красноярский край, Манский район, с. Степной Баджей, ул. Кравченко, д. 10.
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Миронова Т. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала Миронова Т.В. директор директор МБОУ «Степно-Баджейская ОШ»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ: не обеспечено достаточное количество необходимого холодильного и технологического оборудования на пищеблоке, а именно отсутствует холодильное оборудование для хранения овощей сырых, паровектомат, протирочная машина для приготовления картофельного пюре, что не позволяет обеспечить условия хранения, предусмотренные производителем и не позволяет обеспечить условия для раздельного хранения пищевого сырья и готовой продукции, не позволяет обеспечить соблюдение технологию приготовления блюд в соответствии с технологией, указанной в технической документации на блюда
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 14.05.2021 г. № 13765 по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в отношении д/л директора Мироновой Татьяны Владимировны. Постановление от 08.06.2021 г. № 16289 по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в отношении д/л директора Мироновой Татьяны Владимировны, назначить штраф в размере 3000 (три тысячи) руб. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 14.04.2021 г. № б/н. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата № 249985 от 06.07.2021 - 3 000, 00 руб. по Постановлению № 16289 от 08.06.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 13239 | В срок до 1 сентября 2022 года |
| Устранить нарушения: выразившиеся в недостаточном количестве необходимого холодильного и технологического оборудования (на пищеблоке отсутствует холодильное оборудование для хранения овощей сырых, паровектомата, протирочной машины для приготовления картофельного пюре). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ