Проверка № 242100119073 от 7 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТАНЗЫБЕЙСКАЯ СШ"
Дата проведения
7 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» от 16.10.2020 № 723
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нефедов И. Е. | Главный специалист-эксперт |
| Чиркова Ю. В. | Техник-лаборант |
| Кузьмин В. Н. | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662840, Красноярский край, Ермаковский район, поселок Танзыбей, Набережная улица, 27а
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кильдибекова А. М.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор МКОУ "Танзыбейская СШ"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- используется кухонная посуда (кастрюли) выполненная из алюминия
- используется столовая посуда (тарелки) со сколами
- в складском помещении № 2 две холодильные установки не функционируют
- в складском помещении № 2 отсутствуют приборы контроля влажности и температуры воздуха
- отсутствуют записи в журнале о показаниях приборов измерения влажности и температуры воздуха в складских помещениях (склад № 1, склад № 2)
- в меню в обеденном зале не указана калорийность блюд
- на пищеблоке отсутствует установка для обеззараживания воздуха
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра 9665 от 07.04.2021 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МКОУ "Танзыбейская СШ" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12623 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| 1. Устранить нарушения п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в наличии кухонной посуды из алюминия для приготовления блюд. 2. Устранить нарушения п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в отсутствии в складском помещении № 2 приборов измерения относительной влажности воздуха и температуры воздуха. 3. Устранить нарушения п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания на-селения» выразившиеся в отсутствии записей показаний приборов измерения температуры и относительной влажности влажности воздуха в складских помещениях в соответствующих журналах. 4. устранить нарушения п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания на-селения» выразившиеся в отсутствии в вывешенном в обеденном зале еже-дневном меню основного питания калорийности порций блюд. 5. Устранить нарушения п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в отсутствии на пищеблоке бактерицидной установки для обеззараживания воздуха. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
662840, Красноярский край, Ермаковский район, поселок Танзыбей, Набережная улица, 27а
Нет данных о результатах проверки