Проверка № 242100115127 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КОЛБИНСКАЯ СШ"
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонтьеву Анну Васильевну | Ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю |
| Янкун Александра Андреевича, Соколик Татьяну Юрьевну, Ивакину Марию Вячеславовну, Миндрин Сергея Александровича, Соколову Софью Олеговну, Мелингер Раду Александровну | Помощников врача по общей гигиене |
| Скрипниченко Наталью Иссидоровну | Помощника врача по гигиене питания |
| Коптыреву Ларису Александровну | Заведующего отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене 2 категории |
| Пермякову Светлану Николаевну, Стутко Татьяну Андреевну, Серякову Светлану Николаевну; Мосягину Татьяну Ивановну; Лопатину Наталью Николаевну | Врачей по коммунальной гигиене |
| Василенко Геннадия Ивановича; Бурматову Татьяну Николаевну; Апасова Максима Юрьевича; Беспалову Ирину Богдановну; Гаевскую Полину Сергеевну; | Врачей по гигиене труда |
| Занегину Ольгу Борисовну; Кочкина Антона Олеговича | Врачей по радиационной гигиене |
| Игнатовского Евгения Сергеевича; Додонова Владимира Сергеевича; Кравченко Максима Сергеевича; | Врачей по общей гигиене |
| Кириллову Зинаиду Моисеевну; Мирончикову Евгению Анатольевну; Павлову Елену Владимировну; | Врачей по гигиене питания |
| Якубенко Раису Александровну; Татаринову Галину Наумовну; Сахно Елену Анатольевну | Помощников врача по коммунальной гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663510, Красноярский край, Манский район, пос. Колбинский, ул. Партизанская, 56.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
663510, Красноярский край, Манский район, пос. Колбинский, ул. Партизанская, 56.
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малина Наталья Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала Малина Наталья Евгеньевна директор МБОУ «Колбинская СШ»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ: не все технологическое оборудование находится в исправном состоянии, а именно: мармит на котором осуществляется, поддержание температуры готовой продукции работает не в полом объеме, что не позволяет осуществлять поддержание температуры безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции, ее реализацию; не оснащен пищеблок технологическим и холодильным оборудованием в полном объеме для приготовления пищи и хранения сырья, что не позволяет соблюдать технологический процесс изготовления блюд и их микробиологическую безопасность, соблюдать товарное соседства, а именно на пищеблоке отсутствует электросковорода для приготовления плова с мясом, капусты тушенной, жаркое по-домашнему, что создает угрозу причинения вреда здоровью учащимся.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 30.04.2021 г. № 13042 по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Колбинская средняя школа». Постановление от 27.05.2021 г. № 15209 по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Колбинская средняя школа», назначить штраф в размере 30 000 (тридцать тысяч) руб. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов б/н от 13.04.2021 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 13040 | В срок до 1 апреля 2022 года |
| Устранить нарушения: выразившиеся в не оснащении пищеблока холодильным и технологическим оборудованием в полном объеме. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ