Проверка № 242100032019 от 1 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ГРЕМУЧИНСКАЯ ШКОЛА №19"
Дата проведения
1 марта 2021 года — 29 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чиндекова Та | Ведущий специалистэксперт |
| Большакова Нн | Ведущий специалистэксперт |
| Ширинская Лм | Старший специалист 1 разряда |
| Косьянова Тн | Старший специалист 1 разряда |
| Ланкина Нл | Начальник отдела отбора и приема проб |
| Исаева Ов | Врач эпидемиолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663448 Красноярский край рн Богучанский п Гремучий ул Береговая д 28
Нет данных о результатах проверки
Адрес
663448 Красноярский край рн Богучанский п Гремучий ул Береговая д 28
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Герасимова Альбина Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки ознакомлен Акт проверки подписан директором МКОУ Гремучинская школа 19 29032021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 16032021 7184 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено юридическое лицо МКОУ Гремучинская школа 19 по ч 1 ст 67 КоАП Протокол об административном правонарушении 8720 от 29032021 Постановление 10066 от 08042021 30000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 8718 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Устранить нарушение выразившееся в не оснащении пищеблока всеми техническими средствами для реализации технологического процесса отсутствуют моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды для обработки сырой продукции мяса курицы рыбы овощей отсутствует производственный стол «ОС» в не использовании раздельного технологического оборудования для продовольственного сырья и готовой к употреблению продукции нарезка капусты свежей для 1 блюда проводится на столе «готовая продукция» в отсутствии фруктов овощей недостаточно кисломолочных продуктов в предоставленном разработанном менюв том что в бракеражном журнале сырой скоропортящейся пищевой продукции не всегда указывается номер документа подтверждающего качество и безопасность поступающего сырья и пищевых продуктов в не прохождении профессиональной гигиенической подготовки работниками пищеблока Либиковой АВ Федоровой ЛА в не проведении производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая лабораторные исследования и испытания установленные образовательным учреждением выразившееся в не соответствии фактического содержания жиров белки + углеводы в рационе завтрака | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ