Проверка № 242005260188 от 4 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ПРИЧУЛЫМСКАЯ СШ"
Дата проведения
4 декабря 2020 года — 31 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Можная Елена Евгеньевна Пидифорова Елена Владимировнаруководитель Группыбыкова Елена Геннадьевна Засулевич Юлия Юрьевна | Ведущие специалистыэксперты территориального отдела |
| Коносова Анна Петровна Козаченко Светлана Васильевна Гуреева Вера Алексеевна | Главные специалистыэксперты территориального отдела |
| Гудеева Н А Панов Ю Вкузнецова Оа | Эксперты по организации и проведению санитарноэпидемиологических экспертиз |
| Гаврилова С Г Глазкова Е С Козинская О Е Близнюк О М Баловнева Н И Кочкина Св | Помощники санитарного врача |
| Тимонина Т Всысоева О А Щетникова Н С Толпыга М В | Начальник отделения приема образцов врачлаборант отделения приема образцов инженерлаборант отделения приема образцов лаборант отделения приема образцов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662171 Красноярский край Ачинский район п Причулымский ул Щетинкина 19
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петрова Светлана Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Петрова Светлана Анатольевна директор МКОУ «Причулымская СШ»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение по ч1 ст67Продолжительность питания обучающихся в общеобразовательном учреждении составляет менее 20 минут фактически 15 минутФактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному менюВ рационе питания 11122020 отсутствуют свежие овощи предусмотренные примерным меню фактический вес кулинарного изделия не соответствует весу предусмотренному в примерном меню например 11122020 в фактическом меню на обед предусмотрена «котлета рубленая из говядины» весом 55 гр для 14 классов и 90 гр для 511 классов 90 гр в примерно меню вес котлеты рубленной составляет 100 гр отсутствует технологическая карта Отделка пола столовой обеденного зала полов и стен пищеблока не является стойкой к санитарной обработке и дезинфекции а именно отделка стен и полов пищеблока выполнена керамической плиткой имеющей многочисленные нарушения целостности трещины выбоины в деревянном покрытии пола столовой обеденного зала имеются щелиСодержание витамина С в образце 3его блюда кисель из концентрата отобранного на пищеблоке МКОУ «Причулымская СШ» 14122020 составило более 100 мг в количестве мг100 г соответственно на порцию 200 мл составляет более 200 мг что на 140±20 мг выше гигиенического норматива гигиенический норматив в соответствии примерного возрастного объема порции для детей составляет 600 ±20 мг на порцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов 45885 от 11122020 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении 46783 от 25122020 в отношении ДЛдиректора МКОУ «Причулымская СШ» Петровой Светланы Анатольевны по ч1 ст67 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении 48498 от 29122020в отношении ДЛдиректора МКОУ «Причулымская СШ» Петровой Светланы Анатольевны по ч1 ст67 КоАПРФ на сумму 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 422576 от 18032021 3000 рублей постановление по делу об административном правонарушении 48498 от 29122020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 46779 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Устранить нарушения выразившееся в продолжительности питания обучающихся в общеобразовательном учреждении менее 20 минутВыразившееся в несоответствии фактического рациона питания утвержденному примерному меню а именно в использовании продуктов не включенных в примерное меню в производстве готовых блюд не в соответствии с технологическими картами в отсутствии в рационе питания свежих овощей предусмотренных примерным меню в несоответствии фактического веса кулинарных изделий весу предусмотренному примерным менюВыразившееся в нарушении целостности отделки стен и полов пищеблока отделки пола столовой обеденного залаВыразившееся в несоответствии содержания витамина С в образце 3его блюда кисель из концентрата отобранного на пищеблоке МКОУ «Причулымская СШ» нормативному значению 600 мг±20 на порцию | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
662171 Красноярский край Ачинский район п Причулымский ул Щетинкина 19
Нет данных о результатах проверки