Проверка № 242003404790 от 17 февраля 2020 года

ООО "ДЕДУШКА ЧОЙ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
17 февраля 2020 года — 17 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕДУШКА ЧОЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
С целью соблюдения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека (ежегодный план деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2020 г. доведён до сведения заинтересованных лиц путём размещения на сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http: //24.rospotrebnadzor.ru) в соответствии с проверочным листом (списком основных контрольных вопросов), утвержденным Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» (приложение № 2). задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, по предупреждению вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; соблюдение обязательных требований технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Василенко Геннадия Ивановича, Надырову Татьяну Николаевну Врачей по гигиене труда
Воронину Анастасию Сергеевну Помощника энтомолога
Мирончикову Евгению Сергеевну Врача по гигиене питания
Белову Екатерину Анатольевну Энтомолога
Скуратову Наталию Георгиевну Лаборанта лаборатории физических факторов
Коптыреву Ларису Александровну, Игнатовского Евгения Сергеевича Врачей по общей гигиене
Занегина Ольгу Борисовну Врача по радиационной гигиене
Стутко Татьяну Андреевну, Серякову Светлану Николаевну, Мосягину Татьяну Ивановну, Лопатину Наталью Николаевну, Пермякову Светлану Николаевну Врачей по коммунальной гигиене
Кирьянова Андрея Николаевича, Томсон Ольгу Николаевну, Кузьмина Василия Владимировича Экспертов-физиков лаборатории физических факторов
Тимошкина Алексея Борисовича, Котину Марию Павловну Зоологов
Медведева Александра Юрьевича Помощника врача по общей гигиене
Лашинского Максима Анатольевича Заведующего лаборатории физических факторов
Соколову Софью Олеговну, Мелингер Раду Александровну, Загорулько Александра Андреевича, Беспалову Ирину Борисовну, Гаевскую Полину Сергеевну, Апасова Максима Юрьевича, Дадонова Владимира Сергеевича Врачей по общей гигиене
Торотенкова Александра Николаевича Инженера
Скрипниченко Наталью Иссидоровну Помощника врача по гигиене питания
Янкун Александра Андреевича, Соколик Татьяну Юрьевну, Шултрекову Надежду Сергеевну, Ивакину Марию Вячеславовну, Лущикову Татьяну Евгеньевну, Садловскую Елену Николаевну Помощников врача по общей гигиене
Дрыгина Олега Викторовича, Белькову Светлану Викторовну, Бурыкину Людмилу Даниловну Ведущих инженеров-лаборантов лаборатории физических факторов
Кириллову Зинаиду Моисеевну, Павлову Елену Владимировну Врачей по гигиене питания
Ракову Светлану Афанасьевну Специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярск г, ул. Томская, 41 Красноярск г, ул. 40 лет Победы, 1/3

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Красноярск г, 40 лет Победы ул, ДОМ 1/3

Дата составления акта о проведении проверки
17 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кислякова Ирина Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала представитель ООО «Дедушка Чой» по доверенности от 01.02.2020 Соловьева Александра Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ст. 6.4. КоАП РФ: на основании санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов инструментальных измерений уровней физических факторов (уровней искусственной освещенности) на производстве кондитерских и мучных изделий ООО «Дедушка Чой» по адресу: г. Красноярск, ул. 40 лет Победы, 1/3, при общем освещении в цехе печенья «Рондо» на рабочем месте фасовщика (на рабочей поверхности) измерений искусственной освещенности составил 122±11 лк (интервал неопределенности 111-133 лк).

Сведения о выданных предписаниях
1. № 7204В срок до 15 июля 2020 года
Устранить нарушение: на производстве кондитерских и мучных изделий ООО «Дедушка Чой» по адресу: г. Красноярск, ул. 40 лет Победы, 1/3, при общем освещении в цехе печенья «Рондо» на рабочем месте фасовщика (на рабочей поверхности) измерений искусственной освещенности составил 122±11 лк (интервал неопределенности 111-133 лк).
Описание
Нарушения ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ: не обеспечено оборудование защитной арматуры на осветительных приборах в складских помещениях для хранения сырья, складском помещении для хранения упаковки, в цехе «Глазировки» (в ходе проведения проверки данное нарушение устранено); имеются нарушения поверхности стен, полового покрытия, потолков (в цехе «Рондо» полы имеют выбоины, в цехе сахарное печенье потолок имеет отслаивание извести вследствие подтеков, в цехе «Трубочки» потолок имеет скопление грязи (копоть)), что не позволяет надлежащим образом подвергать их мойке и дезинфекции.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 7205В срок до 15 июля 2020 года
Обеспечить выполнение поверхности стен из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; обеспечить выполнение поверхности полов из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, предотвратить скопления грязи, копоти на потолках, осыпания частиц с поверхности потолков.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ