Проверка № 241901222776 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ОСИНОВСКАЯ ШКОЛА
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей на основании плана деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019 г., размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http:// 24. rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки является: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждения вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. 7. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Косьянова Т. Н | Старший специалист 1 разряда |
| Аюпова Н. Л | Врач по сан-гиг лабораторным |
| Исаева О. В | Заведующая сан-эпид отделом |
| Большакова Н. Н | Ведущий специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Богучанский р-н, Осиновый Мыс д, Советская ул, 48
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маслова И. Б
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 17.06.2019 № 1991 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении на юридическое лицо по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ от 28.06.2019 № 14409. Постановление 16166 от 17.07.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 14407 | В срок до 1 сентября 2020 года |
| - допускается использование разделочных досок для нарезки хлеба с трещинами и механическими повреждениями, эмалированная посуда со сколами эмали (емкость с маркировкой «Соус»), что является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, оценкой качества приготовленных на пищеблоке блюд журнал бракеража готовых блюд заполняется не по установленной форме не указано время приготовления блюда и время снятия бракеража бракеражной комиссией, что является нарушением п. 9.24 ( приложение 9) СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - медицинским персоналом не осуществляется ежедневный контроль за соблюдением санитарных правил, не проводится ежедневный осмотр детей при приёме в оздоровительное учреждение (включая на педикулез и присасывание клещей), не ведется оценка показателей эффективности оздоровления детей и подростков, что не отвечает требованиям п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 - на пищеблоке суточные пробы хранятся в холодильнике менее 48 часов (на момент проверки 17.06.2019 в холодильнике хранится только проба завтрака от 17.06.2019) , что не отвечает требованиям п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; - допущены нарушения приёмов кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющих безопасность готовых блюд: проба кулинарного готового изделия печень с луком (протокол лабораторных исследований (испытаний), измерений № 501-319 от 21.06.2019, экспертное заключение№ 9790 от 28.06.2019 по показателям: БГКП в 1 г обнаружено, при норме - не должно быть, КМАФАнМ 1, 9х10 4 КОЕ /г, при норме 10 3 ), что не отвечает требованиям ТР ТС 021/2011, п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярский край, Богучанский р-н, Осиновый Мыс д, Советская ул, 48
Нет данных о результатах проверки