ООО "ТВК-Р"

1. Общество с ограниченной ответственностью "ТВК-Р" ИНН 2310123447, ОГРН 1072310005426, 350020, Краснодарский край, г Краснодар, Красная ул, д. 202, помещ. 33/2 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина № 16918/Ж-2025 от 04.08.2025 содержатся сведения о реализации пищевой продукции 03.08.2025 в магазине «Табрис», расположенном по адресу: г. Краснодар, ул. Кубанская Набережная, д. 25, Изделие кулинарное из мяса кур запеченое на мангале бедро с измененными органолептическим свойствами и посторонними предметами (личинки насекомого) 3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее- Федеральный закон 29-ФЗ); - п. 2 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 (далее - ТР ТС 021/2011) - подп. б п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 № 36. 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 3212 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю при производстве и реализации пищевой продукции:- не допускать к реализации пищевые продукты с измененными органолептическими свойствами (посторонние запахи), свидетельствующими о порче продукта. - обеспечить соблюдение последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; - не допускать к реализации населению опасную пищевую продукцию, содержащую посторонние предметы, частицы и (или) показатели которой не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 №1100.