АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « » мая 2025 г. № 1. Акционерного общества «ТД Перекресток», 109029, Россия, г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4, ИНН 7728029110, ОГРН 1027700034493. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в ходе рассмотрения поступившего обращения в адрес Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю (вх. 9671/Ж-2024 от 06.05.2025) получены сведения о несоблюдении санитарно-эпидемиологического законодательства при производстве пищевой продукции, а именно: в реализованной покупателю пищевой продукции (готовая пищевая продукция) обнаружена плесень, в торговом зале стойкий неприятный запах, уборка проводится не своевременно. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: - п.12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 (далее – ТР ТС 021/2011); - п.п. 7.6, 7.7, 10.1 СП 3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 года № 36. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 2014 о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства в магазине при производстве детского питания, а именно: - не допускать к обращению пищевую продукцию, которая является опасной и (или) некачественной по органолептическим показателям, имеющей явные признаки недоброкачественности, содержит организмы, наличие которых может оказать вредное воздействие на человека; - на территориях торговых объектов хозяйствующими субъектами должна проводиться ежедневная уборка. Уборка с использованием дезинфицирующих средств должна проводиться не реже 1 раз в месяц. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном в соответствии с п. 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 №1100. Заместитель руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, Д.С.Ваниева Заместитель Главного государственного санитарного врача по Краснодарскому краю