ОАО "КРАСНАЯ ЗВЕЗДА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) № 3359-ВН от 25.11.2024, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке ОАО «Красная Звезда» RU23:39257335 (353066, Российская Федерация, Краснодарский край, Белоглинский район, х. Меклета, стр. б/а МТФ №1) хозяйствующего субъекта ОАО «Красная Звезда» (ИНН: 2326007446), юридический адрес: 353066, Российская Федерация, Краснодарский край, Белоглинский район, х. Меклета, 60 лет СССР ул., д. Д. 279, усматриваются нарушения, выразившиеся в нарушение объемно-весового баланса при производстве, а именно: должностным лицом ГБУ «Ветуправление Белоглинского района» Майдибор Е.А. оформлен производственный ВСД 26337600589 от 24.10.2024 (транзакция № 9599684841 от 24.10.2024), согласно которого для производства продукции молоко сырое парное коровье - 16070 кг , (МДБ: 3,38%; МДЖ: 3,4%; ρ: 1,029 г/см3) использовано сырье - молоко сырое парное коровье - 13070 кг. Разница между сырьем и готовой продукцией составляет 300 кг, таким образом заявленного объема сырья недостаточно для производства вырабатываемой продукции. Безопасность выработанной продукции не подтверждена, информация о сырье, используемом в производстве указанной партии, его происхождении отсутствует.