МБОУООШ №23

Ст 17 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14052013 25 Из 4х умывальный раковин расположенных в зоне столовой 1 не работает п 34 Со стороны руководителя общеобразовательного учреждения не проводится контроль за режимом мытья столовой и кухонной посуды инструкции по правилам мытья посуды не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям п54 Ведомость контроля за рационом питания за истекший период 2020 года не ведется п149 Согласно протоколов лабораторных испытаний при проведении контрольного взвешивания готовых блюд со стола учащегося масса порций готовых блюд не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям вес макарон отварных со шницелем мясным составляет 144 0 г по меню масса порции составляет 2100г вес чая с сахаром фактически составляет 1627г по меню масса порции составляет 200 0 г вес закуски помидоры соленые составляет 50 1г по меню масса порции составляет 60 0 г протоколы испытаний 0640212539 п4 от 11122020г 0640212539 п5 от 11122020г 0640212539 п6 от 11122020г экспертное заключение 70023 от 14122020 года п69 выявлены нарушения обязательных требований СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29122010 189 Размеры площадки для сбора твердых бытовых отходов не превышают площадь основания контейнера на 1со всех сторон п 37