Проверка № 232003553128 от 26 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КРЫЛОВСКИЙ РПК
Дата проведения
26 февраля 2020 года — 4 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный сантарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О сантарно-эпидемиологоческом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мошненко Алеся Александровна | Ведущий специалист-эксперт, ТОУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах |
| Евко Лидия Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, Крыловский район, ст. Крыловская, ул. Кооперативная, 61
Дата составления акта о проведении проверки
4 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Человская Наталья Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан, копию получила 04.03.2020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не ведется журнал по использованию и оценки качества фритюрных жиров, не ведутся регулярно журналы «Осмотра рук на гнойничковые заболевания», Часть разделочного инвентаря не имеет четкой маркировки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старший повар по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 54п-21-2020 | В срок до 1 августа 2020 года |
| Устранить нарушения п.п. 6.5, 8.16, 13.5, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, Крыловский район, ст. Крыловская, ул. Пушкина, 42
Нет данных о результатах проверки