АО "АЛЕКСАНДРИЯ"

Окна помещений спален не оборудованы солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами; в двух надворных туалетах отсутствует искусственное освещение, раковины для мытья рук не обеспечены мылом; в туалете столовой раковины для мытья рук не обеспечены подводкой горячей воды; на пищеблоке используется посуда с поврежденной эмалью и пластмассовая посуда; для проведения искусственной С-витаминизации третьих блюд отсутствует препарат витамина С. в состав бракеражной комиссии входит 2 человека вместо трех, о чем свидетельствует запись в журнале бракеража готовой кулинарной продукции.

Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; ежедневно меню-раскладка составляется не на основании утвержденного меню; в питании детей допущены творожные сырки и молочные продукты (сметана) с использованием растительных жиров. не оставлены суточные пробы обеда за 04.06.2017г, за 03.06.2017 в рационе обед отсутствует первое блюдо, суточные порционные вторые блюда отобраны в объёме менее порции; на пищеблоке новая кухонная посуда (3 кастрюли) не имеет маркировки; в моечных отделениях вывешены инструкции без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; на пищеблоке в цехе первичной обработки овощей допущено хранение очищенного картофеля более 2 часов; при приготовлении гарниров, проводится промывка макаронных изделий.

В детский оздоровительный лагерь приняты дети: Крылов В.К, Макиенко М.А, Малышев А.Е. без наличия справки с заключением врача об отсутствии контактов с инфекционными больными по месту жительства; не пройден медицинский осмотр в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12 апреля 2011 г. "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда": у врача-педиатра Беличковой Г.А. и медицинской сестры Смолькиной В.А. отсутствуют мазки на гонорею. Отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори в соответствии с приказом №125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» у работников: Шипицыной И.П, Царевой Е.В., ПриходькоТ.А, Акимова А.Е., Приходько В.И, Жинжикова А.А, Большаковой Е.А, Кузьменко А.С, Медведева М.Ф, Мелконьян Н.В.