Проверка № 23170700780095 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
НКЧУ КПЦ "ГОРНЫЙ РОДНИК"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дорохова Ирина Сергеевна, Трущина Светлана Александровна, Цымбал Лидия Ивановна, Бузанова Екатерина Андреевна | Ведущий специалист – эксперт, специалист – эксперт, помощник санитарного врача, лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
353993 КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, ГОРОД НОВОРОССИЙСК, СЕЛО ШИРОКАЯ БАЛКА БАЗА ОТДЫХА Б/О ГОРНЫЙ РОДНИК
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Нкчу Кпц «Горный Родник» Кокора Евгений Владимирович, Заведующая Столовой Нкчу Кпц «Горный Родник» Рукотова Нэлли Николаевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На складе для хранения пищевых продуктов в раковине для мытья рук отсутствует горячая вода, из-за неисправного состояния водонагревателя; в надворном туалете для девочек раковина для мытья рук с трещинами; на пищеблоке используется пластмассовая посуда; сотрудники учреждения не привиты в соответствии с приказом №125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»: Васильев О.В., Рукотова Н.Н., Яровая Л.П., Канавцева Н.П., Клюшкина А.А., Абрарова З. (против вирусного гепатита А); Коверзнева В.С. Гаспарян М.Т. (против АДСМ);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| НКЧУ КПЦ «Горный родник»; директор НКЧУ КПЦ «Горный родник» Кокора Евгений Владимирович, |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост№287 от 27.06.17 - 30000р., пост№289 от 27.06.17 - 3000р., |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 85 п-23-2017 | В срок до 10 июля 2017 года |
| Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе Новороссийск, в ходе проведения плановой выездной проверке по контролю 16.06.2017г. в соответствии с распоряжением № 183р-23-2017 от 19.05.2017г., во исполнении ВЦП 02, 09 в отношении некоммерческого частного учреждения культурно-просветительский центр «Горный родник», г. Новороссийск, с. Широкая балка, ОГРН 1022302390516, ИНН 2315085883 выявлены следующие нарушения санитарного законодательства Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: на складе для хранения пищевых продуктов в раковине для мытья рук отсутствует горячая вода, из-за неисправного состояния водонагревателя; в надворном туалете для девочек раковина для мытья рук с трещинами; на пищеблоке используется пластмассовая посуда; сотрудники учреждения не привиты в соответствии с приказом №125н от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»: Васильев О.В., Рукотова Н.Н., Яровая Л.П., Канавцева Н.П., Клюшкина А.А., Абрарова З. (против вирусного гепатита А); Коверзнева В.С. Гаспарян М.Т. (против АДСМ); | |
Описание
Ежедневно меню-раскладка на основании утвержденного меню не составляется; на пищеблоке кухонная посуда (кастрюли для раздачи I блюда) не имеют маркировки; для приготовления салата из перетертой свежей моркови с изюмом использовался урожай прошлого года; в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не внесены данные о поступивших продуктах 07.06.17г. сыр колбасный, молоко (количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, номер товарно-транспортной накладной, дата и час фактической реализации), а так же дата поступления говяжьего фарша;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| НКЧУ КПЦ «Горный родник»; заведующая столовой НКЧУ КПЦ «Горный родник» Рукотова Нэлли Николаевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост№288 от 27.06.17 - 30000р., пост№290от 27.06.17 - 5000р., |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 85 п-23-2017 | В срок до 10 июля 2017 года |
| Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе Новороссийск, в ходе проведения плановой выездной проверке по контролю 16.06.2017г. в соответствии с распоряжением № 183р-23-2017 от 19.05.2017г., во исполнении ВЦП 02, 09 в отношении некоммерческого частного учреждения культурно-просветительский центр «Горный родник», г. Новороссийск, с. Широкая балка, ОГРН 1022302390516, ИНН 2315085883 выявлены следующие нарушения санитарного законодательства Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: ежедневно меню-раскладка на основании утвержденного меню не составляется; п.8.6. – на пищеблоке кухонная посуда (кастрюли для раздачи I блюда) не имеют маркировки; для приготовления салата из перетертой свежей моркови с изюмом использовался урожай прошлого года; в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не внесены данные о поступивших продуктах 07.06.17г. сыр колбасный, молоко (количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, номер товарно-транспортной накладной, дата и час фактической реализации), а так же дата поступления говяжьего фарша; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ