Проверка № 23170700771671 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЛЛА"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лещева Ольга Юльевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Уральская, 93/5
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Уполномоченный Представитель Юридического Лица Ооо " Алла" По Доверенности Карданов Рамазан Хасанбиевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение требований п. 11 п. 12, п. 13, п. 22 Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 года № 1036 « Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» : в наглядной и доступной форме не доведена до сведения потребителей необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора: в меню не представлены сведения : о способе приготовления блюд, о пищевой ценности продукции общественного питания ( калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе ( в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов), обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга, не проводится контроль качества и безопасности оказываемых услуг, включая продукцию общественного питания, в соответствии с требованиями нормативных документов;В нарушение требований ст. 10, ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/201 «О безопасности пищевой продукции»;при осуществлении процессов производства ( изготовления) продукции общественного питания Обществом с ограниченной ответственностью « АЛЛА» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры обеспечения ее безопасности, основанные на принципах ХАССП включая: выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) продукции общественного питания; выбор последовательности и поточности технологических операций производства ( изготовления) продукции общественного питания с целью исключения загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов; определение контролируемых этапов технологических операций изготовления продукции общественного питания на этапах ее пр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью " АЛЛА" привлечено к административной ответственности по ст. 14.43 ч 1 КоАП РФ, постановление № 232 от 16.05.2017 - предупреждение, ст. 14.4 ч 1 КоАП РФ, постановление № 231 от 16.05.2017 - предупреждение, ст. 6.6 КоАП РФ, постановление № 233 от 16.05.2017 - штраф 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 80-п-17-2017 | В срок до 3 июля 2017 года |
| Устранить выявленные нарушения обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей :п. 11, п. 12, п. 13, п. 22 Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 года № 1036 « Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»; ст. 11, ст. 17, ст. 32, ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 -ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.4, п. 8.5, п. 8.9 , п. 6.17 , п. 13.1, п. 13.3, п. 13.5, п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 , п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст. 10, ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/201 «О безопасности пищевой продукции»: | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ