Проверка № 23170700762953 от 1 мая 2017 года

ООО " САНАТОРИЙ " ЧЕРНОМОРСКАЯ ЗОРЬКА "

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " САНАТОРИЙ " ЧЕРНОМОРСКАЯ ЗОРЬКА "

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сивакова Елена Владимировна, Саакова Ануш Владимировна, Курчехина Марта Яновна, Специалисты Анапского Филиала Фбуз Главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
353456 Краснодарский край, город-курорт Анапа, Пионерский проспект, 40

Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Санаторий «Черноморская Зорька» Шатков Дмитрий Александрович, Заведующая Производством Москаленко _зинаида Владимировна, Старшая Медицинская Сестра Рудзиш Елена Борисовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушения санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей, а именно. Нарушены требования к хранению суточных проб — крышки посуды для проб ржавые, посуда для хранения суточных проб не плотно закрыта крышками. Некачественно проводится уборка и мытье оборудования пищеблока - посудомоечная посуда со следами загрязнений, на вытяжных системах локальной вентиляции над варочными плитами слой пыли и жира. В питании детей допущено использование кофе растворимого, пангасиуса жареного в кунжуте. Допущено хранение столовых приборов на подносах россыпью. Нарушены требования к мытью столовой посуды - тарелки после ополаскивания не просушиваются в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 359 от 21.06.2017, штраф в размере 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. № 127В срок до 10 июля 2017 года
• Ст. 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 9.26. СанПиН 2.4.4.3155-13 – нарушены требования к хранению суточных проб — крышки посуды для проб ржавые, посуда для хранения суточных проб не плотно закрыта крышками.• Ст. 28 ФЗ № 52-ФЗ, п.8.24, 8.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 – некачественно проводится уборка и мытье оборудования пищеблока - посудомоечная посуда со следами загрязнений, на вытяжных системах локальной вентиляции над варочными плитами слой пыли и жира. • Ст. 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 9.27., приложение 6 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 8.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" – в питании детей допущено использование кофе растворимого, пангасиуса жареного в кунжуте. • Ст. 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 8.20. СанПиН 2.4.4.3155-13 — допущено хранение столовых приборов на подносах россыпью. • Ст. 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 8.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 — нарушены требования к мытью столовой посуды - тарелки после ополаскивания не просушиваются в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Описание
При проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 209р-14-2017 от 03.05.2017г. Ананича Юрия Георгиевича, заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, в отношении общества с ограниченной ответственностью «Санаторий «Черноморская зорька», расположенного по адресу: Краснодарский край, Анапский район, город Анапа, Пионерский проспект, 40, выявлены нарушения законодательства в сфере защиты прав потребителей в части получения достоверной и необходимой информации, а именно: ООО «Санаторий «Черноморская зорька» (исполнитель) оказывает гостиничные услуги, не соответствующие требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих правила оказания населению услуг, а именно: сведения о присвоении категории, если такая категория присваивалась, с указанием присвоенной категории, наименования аккредитованной организации, проводившей классификацию, даты выдачи и номера свидетельства, срока его действия; о сертификации услуг, если такая сертификация проводилась в порядке, предусмотренном системой сертификации услуг гостиниц; сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; перечень и цену иных платных услуг, оказываемых исполнителем за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты; сведения о форме, условиях и порядке бронирования, аннулирования бронирования; перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании гостиничных услуг в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами; сведения об иных платных услугах, оказываемых в гостинице третьими лицами; сведения о времени заезда (выезда) из гостиницы. ООО «Санаторий «Черноморская зорька» не доводит до сведения потребителя (заказчика) в наглядной и доступной форме «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 357 от 21.06.2017, штраф в размере 5000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. № 127В срок до 10 июля 2017 года
• ст. 8, 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992г, п.п. 8, 10 Постановления Правительства РФ от 09.10.2015г. № 1085 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» - ООО «Санаторий «Черноморская зорька» (исполнитель) оказывает гостиничные услуги, не соответствующие требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих правила оказания населению услуг, а именно: сведения о присвоении категории, если такая категория присваивалась, с указанием присвоенной категории, наименования аккредитованной организации, проводившей классификацию, даты выдачи и номера свидетельства, срока его действия; о сертификации услуг, если такая сертификация проводилась в порядке, предусмотренном системой сертификации услуг гостиниц; сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; перечень и цену иных платных услуг, оказываемых исполнителем за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты; сведения о форме, условиях и порядке бронирования, аннулирования бронирования; перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании гостиничных услуг в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами; сведения об иных платных услугах, оказываемых в гостинице третьими лицами; сведения о времени заезда (выезда) из гостиницы. ООО «Санаторий «Черноморская зорька» не доводит до сведения потребителя (заказчика) в наглядной и доступной форме «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».
Описание
При проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 209р-14-2017 от 03.05.2017г. Ананича Юрия Георгиевича, заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, в отношении общества с ограниченной ответственностью «Санаторий «Черноморская зорька», расположенного по адресу: Краснодарский край, Анапский район, город Анапа, Пионерский проспект, 40, выявлены нарушения установленных законодательством Российской Федерации требований при оказании медицинских услуг населению, не соответствующих нормативным правовым актам в части требований к организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: - в части лечебных, диагностических и вспомогательных помещений используется не медицинская мебель: наружная и внутренняя поверхности тумбочек, шкафов, стульев, столов выполнена из материалов, не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. Поверхность мебели изношена, деформирована, с дефектами и трещинами, что препятствует качественному проведению текущей и генеральной уборки, плановой профилактической дезинфекции. - внутренняя отделка помещений медицинского назначения не соответствует функциональному назначению и гигиеническим нормативам, а именно: в галокамере поверхность стен и пола с нарушением целостности, деформирована, не гладкая, покрытие пола не прилегает к основанию, края линолеума у стены не подведены под плинтуса, в кабинете электросветолечения стены покрыты обоями, не доступны к влажной уборке и не устойчива к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, что препятствует качественному проведению текущей и генеральной уборки, плановой профилактической дезинфекции и способствует возникновению и распространению внутрибольничных инфекций среди пациентов. - в части медицинских кабинетов светильники общего освещения, размещенные на потолке, не имеют сплошных (закрытых) рассеивателей.

Сведения о выданных предписаниях
• ст. 11, 29 Федерального Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.1., 4.2., 4.3. главы 1, п. 1.1., 1.4.1. главы 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» - внутренняя отделка помещений медицинского назначения не соответствует функциональному назначению и гигиеническим нормативам, а именно: в галокамере поверхность стен и пола с нарушением целостности, деформирована, не гладкая, покрытие пола не прилегает к основанию, края линолеума у стены не подведены под плинтуса, в кабинете электросветолечения стены покрыты обоями, не доступны к влажной уборке и не устойчива к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, что препятствует качественному проведению текущей и генеральной уборки, плановой профилактической дезинфекции и способствует возникновению и распространению внутрибольничных инфекций среди пациентов.
Описание
ОКОНЧАНИЕ - в ингалятории на момент проверки нарушена дезинфекция использованных многоразовых тубусов, масок, обеззараживание проводится при не полном погружении в дезинфекционный раствор, а именно: объем раствора дезинфицирующего средства недостаточный для полного погружения изделий медицинского назначения. - медицинским персоналом детского оздоровительного учреждения не в полной мере проводится работа, направленная на профилактику инфекционных и неинфекционных заболеваний, выявление больных инфекционными болезнями или лиц, подозрительных на инфекционные болезни, в том числе при входном фильтре, в историях болезней больных не проводится дифференциальная диагностика, не собирается эпидемиологический анамнез с учетом возможности стертых, атипичных форм инфекционных заболеваний; а также не в полном объеме применяются меры в отношении больных инфекционными болезнями: температурящие больные, представляющие опасность для окружающих, не своевременно изолированы (госпитализированы) в изолятор лагеря, либо в инфекционное отделение МБУЗ «Детская городская больница управления здравоохранения администрации муниципального образования город-курорт Анапа», что может привести к распространению инфекционных болезней в организованном детском коллективе (Чемелева Анна, 10 лет, 2 отряд, повышение температуры тела до 37, 1 гр.С, зев гиперемирован, эпиданамнез не собран, ребенок не изолирован, лечение в номере; Бочкарев Валентин, 9 лет, 12 отряд, кашель, боль в горле, зев гиперемирован, эпиданамнез не собран, ребенок не изолирован, лечение в номере; Иванова Арина, 10 лет, 11 отряд, боль в горле, зев гиперемирован, эпиданамнез не собран, ребенок не изолирован, лечение в номере; Идиятуллина Лера, 11 лет. 6 отряд, боль в горле, зев гиперемирован, ребенок не изолирован, лечение в номере).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 358 от 21.06.2017, штраф в размере 20000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. № 127В срок до 10 мая 2018 года
ОКОНЧАНИЕ • ст. 11, 29 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.1., 9.1., 10.1., 11.1., 11.2. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» - медицинским персоналом детского оздоровительного учреждения не в полной мере проводится работа, направленная на профилактику инфекционных и неинфекционных заболеваний, выявление больных инфекционными болезнями или лиц, подозрительных на инфекционные болезни, в том числе при входном фильтре, в историях болезней больных не проводится дифференциальная диагностика, не собирается эпидемиологический анамнез с учетом возможности стертых, атипичных форм инфекционных заболеваний; а также не в полном объеме применяются меры в отношении больных инфекционными болезнями: температурящие больные, представляющие опасность для окружающих, не своевременно изолированы (госпитализированы) в изолятор лагеря, либо в инфекционное отделение МБУЗ «Детская городская больница управления здравоохранения администрации муниципального образования город-курорт Анапа», что может привести к распространению инфекционных болезней в организованном детском коллективе (Чемелева Анна, 10 лет, 2 отряд, повышение температуры тела до 37, 1 гр.С, зев гиперемирован, эпиданамнез не собран, ребенок не изолирован, лечение в номере; Бочкарев Валентин, 9 лет, 12 отряд, кашель, боль в горле, зев гиперемирован, эпиданамнез не собран, ребенок не изолирован, лечение в номере; Иванова Арина, 10 лет, 11 отряд, боль в горле, зев гиперемирован, эпиданамнез не собран, ребенок не изолирован, лечение в номере; Идиятуллина Лера, 11 лет. 6 отряд, боль в горле, зев гиперемирован, ребенок не изолирован, лечение в номере).
Описание
При проведении плановых мероприятий по контролю выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в части нарушения санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей, а именно: проезды, дорожки к спальным корпусам № 1, 2, 3 дорожки центральной аллеи, не имеют ровного твердого покрытия. В 1 корпусе в складском помещении грязного белья на стенах и потолке признаки поражения грибком, в административном корпусе в комнатах для проживания детей в коридорах стены не имеют ровного гладкого покрытия, в тренажерном зале на потолке следы протекания кровли, в туалетных помещениях на первом этаже столовой нарушена целостность покрытия стен, пола, дверей, в отделении гидротерапии плиточное покрытие пола изношено, с трещинами, что затрудняет проведение уборки и дезинфекции, в надворных душевых частично металлические поверхности стен и дверей покрыты ржавчиной. В прививочном и массажном кабинетах оконные стеклопакеты изношены, не позволяют проводить мытье окон. В помещениях медицинского назначения, в комнатах для проживания лампы не имеют светорассеивающей арматуры. На пищеблоке недостаточно столов для чистой посуды. Деревянный стеллаж для продуктов в камере суточного запаса не окрашен, поверхность не ровная не гладкая, не позволяет проводить мытье и дезинфекцию. В складском помещении «Гастрономия» производственный стол для готовых продуктов не цельнометаллический

Сведения о выданных предписаниях
• Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" - проезды, дорожки к спальным корпусам № 1, 2, 3 дорожки центральной аллеи, не имеют ровного твердого покрытия. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. п. 4.18., 4.19., 4.21., 4.20. СанПиН 2.4.4.3155-13 – в 1 корпусе в складском помещении грязного белья на стенах и потолке признаки поражения грибком, в административном корпусе в комнатах для проживания детей в коридорах стены не имеют ровного гладкого покрытия, в тренажерном зале на потолке следы протекания кровли, в туалетных помещениях на первом этаже столовой нарушена целостность покрытия стен, пола, дверей, в отделении гидротерапии плиточное покрытие пола изношено, с трещинами, что затрудняет проведение уборки и дезинфекции, в надворных душевых частично металлические поверхности стен и дверей покрыты ржавчиной. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п.п. 4.20., 4.21., 12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 — в прививочном и массажном кабинетах оконные стеклопакеты изношены, не позволяют проводить мытье окон. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 – в помещениях медицинского назначения, в комнатах для проживания лампы не имеют светорассеивающей арматуры. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. п. 8.5., 8.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 – на пищеблоке недостаточно столов для чистой посуды. Деревянный стеллаж для продуктов в камере суточного запаса не окрашен, поверхность не ровная не гладкая, не позволяет проводить мытье и дезинфекцию. В складском помещении «Гастрономия» производственный стол для готовых продуктов не цельнометаллический. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 9.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 — в складских помещениях пищеблока в морозильных камерах недостаточно стеллажей и подтоварников для хранения продукции в соответствии с санитарными требованиями.
Описание
ОКОНЧАНИЕ . В складских помещениях пищеблока в морозильных камерах недостаточно стеллажей и подтоварников для хранения продукции в соответствии с санитарными требованиями. На пищеблоке моечная ванна для птицы сырой подключена к канализации без воздушного разрыва струи не менее 20 мм от верха приемной воронки. На пищеблоке допущено использование посуды со сколами, пластмассовой посуды (стаканы, кассеты для хранения столовых приборов). Не организован питьевой режим детей - в корпусах № 1, 2 не на каждом этаже имеются установки с дозированным разливом воды, либо кипяченая вода. Не обеспечено достаточное количество чистой посуды, контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения. В административном корпусе при проживании детей не обеспечены условия для стирки, сушки одежды и обуви, в комнатах для проживания недостаточно полок или стеллажей для хранения обуви. В корпусе №1 на 1 этаже в туалете для мальчиков некачественно проведена уборка, имеется стойкий запах мочи. Туалетные помещения при столовой на первом этаже не оснащены держателями для туалетной бумаги. В административном корпусе в комнатах для проживания спортсменов неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние - уборка не проведена, обувь хранится на прикроватных тумбочках, одежда разбросана по комнате, на полу под столом тазы с загрязненной одеждой детей. В спальных корпусах №1, №2 в помещениях для хранения уборочного инвентаря инвентарь хранится на полу, что затрудняет проведение уборки и дезинфекции помещения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 356 от 21.06.2017, штраф в размере 30000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан

Сведения о выданных предписаниях
1. № 127В срок до 10 мая 2018 года
ОКОНЧАНИЕ • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 5.9 СанПиН 2.4.4.3155-13 — на пищеблоке моечная ванна для птицы сырой подключена к канализации без воздушного разрыва струи не менее 20 мм от верха приемной воронки. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п.8.15 СанПиН 2.4.4.3155-13 -на пищеблоке допущено использование посуды со сколами, пластмассовой посуды (стаканы, кассеты для хранения столовых приборов). • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п.10.10, 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 - не организован питьевой режим детей - в корпусах № 1, 2 не на каждом этаже имеются установки с дозированным разливом воды, либо кипяченая вода. Не обеспечено достаточное количество чистой посуды, контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 — в административном корпусе при проживании детей не обеспечены условия для стирки, сушки одежды и обуви, в комнатах для проживания недостаточно полок или стеллажей для хранения обуви. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п.12.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 — в корпусе №1 на 1 этаже в туалете для мальчиков некачественно проведена уборка, имеется стойкий запах мочи. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п. 4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 — туалетные помещения при столовой на первом этаже не оснащены держателями для туалетной бумаги. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п.12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 — в административном корпусе в комнатах для проживания спортсменов неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние - уборка не проведена, обувь хранится на прикроватных тумбочках, одежда разбросана по комнате, на полу под столом тазы с загрязненной одеждой детей. • Ст. 11, 28 ФЗ № 52-ФЗ, п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 — в спальных корпусах №1, №2 в помещениях для хранения уборочного инвентаря инвентарь хранится на полу, что затрудняет проведение уборки и дезинфекции помещения.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ