МАОУ СОШ №2 ИМ. А.П. МАРЕСЬЕВА

«12» _июля_2016_г. в _10_час. __10__мин. в территориальном отделе Роспотребнадзора по адресу: ст. Брюховецкая, ул. Кубанская, 132 при подведении итогов выездной внеплановой проверки в отношении МАОУ СОШ № 2, ЛДП, расположенной по адресу: ст. Брюховецкая, ул. Ростовская, 1, по распоряжению от 22.06.2016 г. № 302р-27-2016, юридическим лицом непринятием мер по соблюдению установленных санитарных правил и ослаблением контроля допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: на пищеблоке витаминизация третьих блюд аскорбиновой кислотой осуществляется при отсутствии инструкции с указаниями по применению; расчёт витамина С при витаминизации проводится неправильно, вносится 25 мг на порцию при нормируемом для детей до 10 лет включительно 20 мг на порцию, количество вносимого витаминного препарата определяется «на глаз», измерительные приборы для взвешивания витамина С, отсутствуют; недостаточный контроль за ведением личных медицинских книжек персонала, в медицинских книжках сотрудников лагеря на 27.06.2016г. у Жадан М.Н., Гурской И.Н отсутствуют данные о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, у Жадан М.Н. отсутствуют результаты обследования на брюшной тиф, нет сведений о профилактических прививках, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: АДС-М у 3-х человек (Жадан М.Н., Никитенко Н.М, Копаева Е.А.), краснухи у Гуреевой Л.Е.; по результатам лабораторных исследований, выполненных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (Тимашевский филиал) по поручению ТО № 329 от 22.06.2016г., в смывах взятых 27.06.2016г. с чистой посуды и инвентаря на пищеблоке в ЛДП школы в одном случае из 10 выделены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) – со стола «МВ» (протокол испытаний № 613/4/Б от 01.07.2016г), не соблюдаются правила мытья и обработки оборудования, разделочного инвентаря, режимные моменты.

«12» _июля_2016_г. в _10_час. __00__мин. в территориальном отделе Роспотребнадзора по адресу: ст. Брюховецкая, ул. Кубанская, 132 при подведении итогов выездной внеплановой проверки в отношении МАОУ СОШ № 2, ЛДП, расположенной по адресу: ст. Брюховецкая, ул. Ростовская, 1, по распоряжению от 22.06.2016 г. № 302р-27-2016, должностным лицом - руководителем ЛДП Фильченко Т.В. непринятием мер по соблюдению установленных санитарных правил, ненадлежащим исполнением своих обязанностей и ослаблением контроля допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: на пищеблоке витаминизация третьих блюд аскорбиновой кислотой осуществляется при отсутствии инструкции с указаниями по применению; расчёт витамина С при витаминизации проводится неправильно, вносится 25 мг на порцию при нормируемом для детей до 10 лет включительно 20 мг на порцию, количество вносимого витаминного препарата определяется «на глаз», измерительные приборы для взвешивания витамина С, отсутствуют; недостаточный контроль за ведением личных медицинских книжек персонала, в медицинских книжках сотрудников лагеря на 27.06.2016г. у Жадан М.Н., Гурской И.Н отсутствуют данные о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, у Жадан М.Н. отсутствуют результаты обследования на брюшной тиф, нет сведений о профилактических прививках, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: АДС-М у 3-х человек (Жадан М.Н., Никитенко Н.М, Копаева Е.А.), краснухи у Гуреевой Л.Е.; по результатам лабораторных исследований, выполненных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (Тимашевский филиал) по поручению ТО № 329 от 22.06.2016г., в смывах взятых 27.06.2016г. с чистой посуды и инвентаря на пищеблоке в ЛДП школы в одном случае из 10 выделены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) – со стола «МВ» (протокол испытаний № 613/4/Б от 01.07.2016г), не соблюдаются правила мытья и обработки оборудования, разделочного инвентаря, режимные момен