МБДОУ ДС №14

-В момент проверки нарушается маркировка уборочного инвентаря (с ведра "туалет" моют пол в коридоре. - В 1-й младшей группе нарушается дезинфекционный режим, дезинфицирующие растворы в туалетных готовятся неправильно.п. 17.5. -Обслуживающий персонал детского сада не обеспечен спец. одеждой в соответствии с санитарными правилами ( для пом.воспитателей и воспитателей имеются только фартуки).п.п. 19.5; 19.6; 19.8. -Отсутствуют пробки для моечных гнезд в групповых буфетных. П. 13.14. - Нарушается режим мытья посуды, часть столовой посуды не просушена, недостаточно сушилок. П.13.14. -Нарушаются условия кондитерских изделий, печенье хранится при температуре + 22 градуса, вместо положенных +18 +-3градуса).п.14.2 - В кладовой отсутствует вентиляция. П.13.4. - Нет условий для хранения фруктов и овощей(в момент проверки яблоки при условии хранения до 8 градусов, хранятся при температуре 20 градусов.) п.14.2. - Овощи хранятся в приспособленном помещении в отдельно стоящем здании. Санитарно-техническое состояние данного помещения крайне неудовлетворительное.Потолок и стены помещения окрашены, штукатурка сыплется с потолка и стен.п.п.5.1; 5.2. -После корректировки меню, за январь месяц текущего года имеет место недовыполнение норм выдачи мяса для детей от 0 до3-х лет - на 49 %, от3х-до7-лет на 46%; недовыполнение норм выдачи соков для детей от0до3-х лет- на 56%, для детей от 3-х до 7 лет на 45%.п. 15.3. -Имеет место снятия бракеража готовой продукции 1 человеком, а не бракер