МДБОУ "ДЕТСКИЙ САД №40"

Часть ограждения территории нуждается в ремонте, деревянные доски прогнили, местами отсутствуют

- в неудовлетворительном состоянии находится твердое покрытие территории, асфальт разрушен корнями деревьев, тротуарная плитка не ровная, деформирована

G47- количество детей в группах 116 детей: младшая 20 детей средняя 32 ребенка старшая 29 детей подготовительная 35 детей. Переуплотнение составляет 22, исходя из расчета площади групповой для групп дошкольного возраста 2, 0 кв.м.

Руководитель дошкольной организации не обеспечил выполнение требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения,

В подготовительной группе количество шкафов для одежды 20 не соответствует списочному составу детей 35,

В подготовительной группе неисправные сливные бачки, 2 унитаза со сколами и трещинами

- не организовано проведение ежегодного профилактического медицинского осмотра детей согласно приказу МЗ РФ от 21.12.12 1346н "Порядок прохождения несовершеннолетними медицинских осмотров, в том числе при поступлении в образовательные учреждения и в период обучения в них"

Не проводится бракераж готовой пищи, результат контроля регистрируется в журнале бракеража ГП заранее, без снятия пробы

- не организована уборка и содержание помещений должным образом, при проверке в музыкальном зале грязные скамейки, в спальной младшей группы под паласом песок, крайне неудовлетворительно содержится мебель в подготовительной группе, тумба для книг захламлена различными предметами книги, игрушки, пакеты, стиральный порошок внутри толстый слой пыли, не убираются детские шкафы для одежды, полки грязные со следами пыли, известки

В отдельных группах отопительные приборы не имеют ограждающие устройства

Световые проемы в групповых не оборудованы солнцезащитными устройствами

Не исправное искусственное освещение в буфетной старшей группы, в овощном цехе, на лампах накаливания отсутствуют защитные плафоны

В спальной младшей группы не промаркировано постельное белье

Не промаркирована емкость с дез. раствором, для дезинфекции санитарно-технического оборудования используется бытовое средство Доместос, не организовано хранение дезинфицирующих средств в месте, недоступном для детей

В коридорах внутренняя отделка стен с признаками поражения грибком, штукатурка нарушена, линолеум нуждается в замене, дверная коробка в старшей группе прогнила, цементный пол в гладильной, складском помещении на пищеблоке не имеет внутренней отделки

На пищеблоке используется в работе разделочный инвентарь из прессованной фанеры, не промаркированные ржавые терки

Не соблюдаются требования к условиям и срокам хранения пищевых продуктов: на момент поверки находятся в реализации пряники Кубанские производитель ООО Кубанская кормилица Динского района, ст. Старомышастовской в количестве 2, 8 кг. с истекшим сроком годности от 28.05.2016г срок годности 50 суток, в холодильнике с маркировкой куры охлажденные в емкости с маркировкой крупа хранится дефростированная рыба без маркировочного ярлыка в холодильнике для хранения молочных продуктов + 10С сгущенное молоко, плоды и корнеплоды огурцы, помидоры, яблоки, лук, морковь и др., кондитерские изделия печенье, овощные консервы хранятся при температуре + 31С, допускается хранение продуктов на полу

Для мытья посуды используются губчатые и металлические мочалки,

Персонал пищеблока работает без специальной одежды, без головного убора, во время работы не снимает ювелирные украшения, раковина для рук в сыром цехе не обеспечена мылом, полотенцами, дез. средством для дезинфекции рук после обработки яиц

Допускается использование посуды не по назначению, отходы собираются в посуду для 2-х блюд, макароны в емкости с маркировкой крупа, помидоры моются в раковине для мытья рук, в горячем цехе в холодильнике суточного запаса яйца в емкости без маркировки

- в помещениях пищеблока не проводится ежедневная уборка, при проверке мусорное ведро переполнено, не закрыто крышкой, стол для разделки мяса с изношенной поверхностью, имеет механические повреждения, сквозные дыры, грязный, холодильник для хранения мяса и рыбы со следами подтеков, пол в помещениях грязный