Проверка № 23150501615530 от 22 сентября 2015 года

МБОУ ООШ №32

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

22 сентября 2015 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №32

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Объекты и итоги проверки

Адрес

Красноармейский район, ст. Старонижестеблиевская, Мира, 56

Дата составления акта о проведении проверки

19 октября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Лебедь Жанна Викторовна Директор

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Не проводится обработка рук, отсутствует антисептик для дезинфекции рук, после обработки яиц,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Пост.№ 51201 от 10.11.2015 штраф 3000руб Пост.№ 51202 от 10.11.2015 штраф 5000руб Пост.№ 51203 от 10.11.2015 штраф 3000руб Пост.№ 51204 от 10.11.2015 штраф 30000руб

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

30/12/2015

Сведения о выданных предписаниях

1. 304п-26-2015	В срок до 20 апреля 2016 года
Обеспечить выполнение требований п. 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санэпидтребования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

Описание

Не реализуется должным образом примерное двухнедельное меню, фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, допускается замена блюд и кулинарных изделий, в отдельные дни не выдается закуска, овощи и фрукты,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

30/12/2015

Сведения о выданных предписаниях

1. 304п-26-2015	В срок до 20 апреля 2016 года
Обеспечить выполнение требований п. 6.18, СанПиН 2.4.5.2409-08 Санэпидтребования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

Описание

Не организован бракераж готовой пищи комиссией в составе 3х человек,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

30/12/2015

Сведения о выданных предписаниях

1. 304п-26-2015	В срок до 20 апреля 2016 года
Обеспечить выполнение требований п. 14.6, СанПиН 2.4.5.2409-08 Санэпидтребования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

Описание

Не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания и ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, не ведется Ведомость контроля за питанием,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

30/12/2015

Сведения о выданных предписаниях

1. 304п-26-2015	В срок до 20 апреля 2016 года
Обеспечить выполнение требований п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санэпидтребования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования

Описание

На пищеблоке не соблюдаются требования к использованию и хранению разделочного инвентаря. Хранение ножей и разделочных досок для вареной продукции: "МВ", "КВ", "РВ", "ОВ" осуществляется на производственных столах для обработки сырья,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

30/12/2015

Сведения о выданных предписаниях

1. 304п-26-2015	В срок до 20 апреля 2016 года
Обеспечить выполнение требований п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

Описание

Работники столовой не соблюдают правила личной гигиены: во время работы не снимают ювелирные украшения, ногти покрывают лаком,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

30/12/2015

Сведения о выданных предписаниях

1. 304п-26-2015	В срок до 20 апреля 2016 года
Обеспечить выполнение требований п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Красноармейский район, ст. Старонижестеблиевская, ул. Кооперативная, 15 Б

Нет данных о результатах проверки