ООО "БАРНАУЛЬСКАЯ РЖАНАЯ МЕЛЬНИЦА"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Барнаульская ржаная мельница» (далее – ООО «Барнаульская ржаная мельница», ОГРН: 1142224004471, ИНН: 2224168701, адрес: 656922, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Трактовая, дом 31 Б) по соблюдению требований к обеспечению качества и безопасности зерна (для пищевых и непищевых целей) и продуктов переработки зерна выявлены признаки нарушений обязательных требований, при этом отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а именно возможных нарушениях требований, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, установленных техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее - ТР ТС) и национальными стандартами, действие которых распространяется на зерно. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому и Республике Алтай получена информация от Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (вх. № 01/2-15/10113 от 02.10.2024) о несоответствии партии зерна пшеницы твердая на пищевые цели, масса пробы 2 кг, принадлежащей ООО «Барнаульская ржаная мельница», требованиям, ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю «Фузариозные зерна». В соответствии со ст. 2 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ, технический регламент - устанавливает обязательные для применения и исполнения требования к объектам технического регулирования (продукции или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, перевозки, реализации). Согласно п. 2 Предисловия к ТР ТС, технический регламент разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к зерну, обеспечения свободного перемещения зерна, выпускаемого в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза. Соответствие зерна настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований и выполнением требований других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на него распространяется (п. 1 ст. 5 ТР ТС). Зерно, поставляемое на пищевые и кормовые цели, выпускается в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза при условии, что оно прошло необходимые процедуры оценки (подтверждения) соответствия, установленные настоящим техническим регламентом, а также другими техническими регламентами Таможенного союза, действие которых распространяется на зерно ( п. 1 ст. 3 ТР ТС). Под выпуском в обращение зерна понимается купля-продажа и иные способы передачи зерна на единой таможенной территории Таможенного союза, начиная с изготовителя или импортера (абз. 3 ст. 2 ТР ТС). Согласно п. 1 ст. 4 ТР ТС, показатели токсичных элементов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, зараженности вредителями и вредных примесей в зерне, поставляемом на пищевые цели, не должны превышать предельно допустимых уровней, указанных в приложениях 2, 3 к настоящему техническому регламенту. Статья 2 ТР ТС содержит термины и определения, в том числе: фузариозное зерно - зерно, пораженное при его созревании грибами рода фузариум (щуплое, легковесное, морщинистое, белесоватое, иногда с пятнами оранжево-розового цвета). Приложением № 3 ТР ТС к техническому регламенту Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» установлена норма по показателю «Фузариозные зерна» - допустимый уровень не более 1,0 %. В Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай поступило информационное письмо от Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (вх. № 01/2-15/10113 от 02.10.2024), согласно которому по результатам исследования образца зерна пшеницы на пищевые цели, массой 2 кг, (заявитель ООО «Барнаульская ржаная мельница»), установлено значение показателя «Фузариозные зерна» – 1,2 %, что превышает допустимый уровень, установленный ТР ТС. Результаты подтверждены протоколом испытаний № 20958/24 от 24.09.2024, выданным испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Учитывая вышеизложенное, следует, что несоответствие зерна пшеницы на пищевые цели, массой 2 кг, предъявляемым требованиям при её хранении, в которой выявлено превышение предельно допустимой нормы значения показателя «Фузариозные зерна», указывает на признаки нарушений обязательных требований в деятельности ООО «Барнаульская ржаная мельница», предусмотренных пунктом 1 статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».