ООО "ФАСТФУД-АЛТАЙ"

1. Юридическому лицу – ООО «Фастфут - Алтая» ИНН 2225159940 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступило обращение гражданина (от 29.05.2024 за вх. № 3613/ж-2024) о нарушении требований санитарного законодательства в предприятии общественного питания «Rostic’s» ООО «Фастфут – Алтая» по адресу: г. Барнаул, пр. Ленина, 52. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. В соответствии со статьей 75 Федерального закона № 248-ФЗ от 31.07.2020 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Федеральный закон №248-ФЗ) специалистом Управления по фактам, изложенным в Вашем обращении проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом. В ходе осмотра установлено, что на момент осмотра общедоступных помещений в предприятии общественного питания «Rostic’s» по адресу: г. Барнаул, пр. Ленина, 52, бытовые насекомые не обнаружены. В зале для посетителей столы не убираются после каждого посетителя: в наличии крошки, окна в зале для посетителей и входные двери со следами разводов на стекле, на полу наличие отпечатков обуви, другие поверхности (оконные рамы, подоконники) предприятия общественного питания не содержатся в чистоте, что не соответствует п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), согласно которого все помещения (производственные, санитарно – бытовые помещения, зал для посетителей), предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю : ООО «Фастфут - Алтая», осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания «Rostic’s» ООО «Фастфут – Алтая» по адресу: г. Барнаул, пр. Ленина, 52 проводить уборку всех помещений (производственные, санитарно – бытовые помещения, зал для посетителей), предназначенных для организации общественного питания, подвергать уборке столы для посетителей после каждого использования, в соответствии с требованиями п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»