КГБОУ "АЛЕЙСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

1) Приказ о назначении на должность, должностная инструкция директора 2) приказ, должностная инструкция (или иные документы) лиц, ответственных за соблюдение требований санитарного законодательства; 3) Паспортные данные 4) Списки сотрудников пищеблока и их личные медицинские книжки; 5) Примерные меню для обучающихся 1-4 классов, утвержденное руководителем организации; 6) Программа производственного контроля, протоколы лабораторных испытаний за 2022-2023 учебный год 7) Договор по дератизации, акты сдачи-приемки работ по договору 8) Договора с поставщиками продовольственного сырья 9) Товаросопроводительные документы на пищевую продукцию. (счет-фактуры, товарные накладные, декларация о соответствии, ветеринарные свидетельства)