Проверка № 222005280539 от 17 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАМЕЛОТ-А"
Дата проведения
17 декабря 2020 года — 21 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления от 15122020г 2200052116122020 по результатам рассмотрения поступившего в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю обращения гражданки о приобретении мучного кулинарного изделия сосиска в тесте с наличием плесени вх от 24112020г 9701ж2020 в магазине «Ярче» ООО «КамелотА» по адресу Алтайский край г Барнаул улица Советской Армии 121 что повлекло возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью гражданЗадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ешукова Юлия Игоревналебедева Мария Евгеньевнаскрыпник Екатерина Сергеевна | Специалистыэксперты отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Азовских Мария Евгеньевна Степанова Елена Андреевна | Ведущие специалистыэксперты отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Александрова Наталья Валерьевна Белогруд Ирина Ивановна | Главные специалистыэксперты отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Вильмискина Ирина Юрьевна Лушникова Оксана Анатольевна | Помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Шушпан Евгения Николаевнакоровина Вера Владимировнакухаренко Марина Михайловна | Помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Шишкина Вера Николаевначетверикова Светлана Николаевна | Помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Сорокина Елена Сергеевнаефимова Марина Владимировна Усова Наталья Николаевна | Помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
634057 Томская область г Томск просп Мира 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Алтайский край г Барнаул ул Советской Армии 121
Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пономарева Ольга Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен в адрес юридического лица заказным почтовым отправлением
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На основании определения о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы от 17122020 г и протокола взятия проб образцов 05219 от 17122020 г произведен отбор образцов продукции сосиска в тесте Вкус дата изготовления 17122020 г срок годности 24 часа изготовитель ООО «КамелотА» магазин «Ярче» гБарнаул ул Советской Армии 121 на соответствие требованиям ТР ТС 021211 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям плесеньВ соответствии с заключением эксперта 054108 от 25122020 г сосиска в тесте Вкус дата изготовления 17122020 г срок годности 24 часа изготовитель ООО «КамелотА» магазин «Ярче» гБарнаул ул Советской Армии 121 не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021211 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 приложение 2 таблица 1 п 13 по микробиологическим показателям показатель плесени в результате исследования 90 КОЕг гигиенический норматив не более 50 КОЕг что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 226706 от 22122020 г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Пономарева Ольга Борисовна постановлением по делу об административном правонарушении от 28012021 0522 привлечена к административной ответственности по ч 2 ст 1443 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 20000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен пп 833201 20000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание от 29122020 05429 выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ«29»_декабря 2020г 05429 | В срок до 6 апреля 2021 года |
| 1 Пищевая продукция сосиска в тесте находящаяся в обращении в течение установленного срока годности должна быть безопасной в соответствии с требованиями ч 1 ст 7 ТР ТС 021211 «О безопасности пищевой продукции»2 Показатели безопасности пищевой продукции сосиска в тесте должны соответствовать Приложенияю 2 ТР ТС 021211 в соответствии с требованиями ч 2 ст 7 ТР ТС 021211 «О безопасности пищевой продукции» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ