МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №24"

В МБДОУ «Детский сад № 24» доставка хлеба от пищеблока до 2 младшей групповой осуществляется в емкости без крышки, В МБДОУ «Детский сад № 24» в спальных помещениях всех групп расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, В МБДОУ «Детский сад № 24» допускается использование посуды с отбитой эмалью в подготовительной группе емкость для 2 блюда и во 2 младшей группе емкость для третьего блюда, В групповой № 5 МБДОУ «Детский сад № 24» не соблюдается режим мытья чайной посуды, что подтверждается лабораторно: так с образца «стакан» обнаружены БГКП, при нормативе не допускается На пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 24» не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. Так на момент проверки в складском помещении температура согласно показанию термометра составляет + 25 С -на стеллаже хранятся: кофейный напиток «Цикорий» по маркировочному ярлыку которого температура хранения не выше +20 С, консерва «Сайра с добавлением масла» по маркировочному ярлыку температура хранения от 0 С до +20 С, На пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 24» не соблюдается технология приготовления блюд, что подтверждается лабораторно: в супе «Крестьянский» обнаружены КМАФАнМ 9, 6*10 КОЕ/г, при нормативе не более 5*10 КОЕ/г На пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 24» не соблюдаются температурные условия хранения суточных проб, так как на момент проверки в холодильном оборудовании для хранения суточных проб по показанию термометра температура составляет +10 С, В МБДОУ «Детский сад № 24», функционирующем в 11-часовом режиме, примерным меню не предусмотрено использование ежедневно мяса, фруктов, В ежедневном меню МБДОУ «Детский сад № 24», вывешенном в раздевальных групп, информация о проведении витаминизации третьего блюда отсутствует, 1. В МБДОУ «Детский сад № 24» отсутствует контроль за выходом блюд, что подтверждается лабораторно:

В МБДОУ «Детский сад № 24» внутренняя отделка туалетного помещения средней группы № 1 не соответствует гигиеническим требованиям, так как стены покрыты водоэмульсионной краской, которая не предназначена для проведения влажной уборки, В раздевальных всех групп и в отдельных помещениях МБДОУ «Детский сад № 24» не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, раздевальные также не оборудованы шкафами для верхней одежды персонала (кроме подготовительной и старшей групп), Измеренные параметры микроклимата по влажности в МБДОУ «Детский сад № 24» не соответствуют требованиям санитарных правил, что подтверждается лабораторно 1. а именно: - фактическая относительная влажность в средней группе - групповая составила 32, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 1, 1, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность в средней группе - раздевальная составила 25, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 0, 9, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность в группе раннего развития № 2 - групповая составила 22, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 0, 8, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность в группе раннего развития № 2 - раздевальная составила 29, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 1, 0, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность в старшей группе № 3 - групповая составила 33, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 1, 1, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность в старшей группе№ 3 - раздевальная составила 28, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 1, 0, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность в 2 младшая группе № 4 - групповая составила 28, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 1, 0, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность в 2 младшей группе № 4 - раздевальная составила 30, 0%, с учетом неопределенности измерений ± 1, 0, при норме 40-60%;