Проверка № 22170801968906 от 30 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "У ГРИГОРИЧА"
Дата проведения
30 августа 2017 года — 26 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой выездной проверки на основании приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343пр.; приказ Роспотребнадзора от 22.03.2017г №162 «О проведении внеплановых проверок», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017г АД-П11-1304; приказ Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Катунцева Ида Николаевна,Сагадиева Шолпан Акпаровна,Исаева Юлия Олеговна Степанова Елена Андреевна, Пенькова О. А. , Ефимова М. В. , Шушпан Е. Н. , Остапенко И. Ю. , Скрыльникова Л. А. , Четверикова С. Н. , Милосавльевич А. С. , Игнаткова Е. А. , Кухаренко М. М. , | Главный специалист-эксперт, ведущие специалисты-эксперты,специалист- эксперт , отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по АК помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
656906, Алтайский край, г. Барнаул, Змеиногорский тракт, 118д
Дата составления акта о проведении проверки
26 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «У Григорича» Джамгарян Юрий Михайлович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь не закрепляется за каждым цехом и не имеет специальную маркировку. Разделочные доски и ножи не маркируются в соответствии с обрабатываемым на них продуктом (цветовая и буквенная маркировка отсутствует), что подтверждается фототаблицей и является нарушением
2. Для обработки сырой птицы не выделены отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/548 об административном правонарушении (совершённом должностным лицом) по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление №05/960 от 12.10.2017, назначен штраф-5000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директора ООО «У Григорича» Джамгарян Юрия Михайловича |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 406072 от 26.10.2017 - 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ № 05/419 | В срок до 9 ноября 2017 года |
| 1. В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом и обеспечить специальной маркировкой в соответствии с требованиями п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. . Для обработки сырой птицы выделить отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь, в соответствии с требованиями п. 8.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
656906, Алтайский край, г. Барнаул, Змеиногорский тракт, 118д
Нет данных о результатах проверки