Проверка № 22160601661846 от 9 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ МАКАРЬЕВСКАЯ ООШ
Дата проведения
9 июня 2016 года — 8 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведения внеплановой проверки в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. №ОГ-П12-1191 и приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 10.03.2016 №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года»; п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гусевой И. А. | Главному специалисту-эксперту ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Солтонский район, Макарьевка, Центральная 22
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лимонин Александр Григорьевич – Директор Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей В Период Каникул При Мкоу Макарьевская Оош
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проверки раковины для мытья рук в туалетах чистят тряпками, отсутствуют щетки или ерши
2. На моющее средстве «Fary» отсутствует инструкция по его применению
3. В моечной пищеблока нарушаются правила мытья разделочных досок, а именно после ополаскивания горячей водой при температуре не ниже 65 °C их не ошпаривают кипятком
4. На момент проверки для организации питания на пищеблоке используются металлическая посуда (кружки),
5. На момент проверки в моечной пищеблока кухонную посуду моют тряпками, щетки отсутствуют
6. Суточные пробы в бытовом холодильнике пищеблока не оставляются в полном объеме, так как на момент проверки 09.06.2015 в 14 часов 00 минут за 08.06.2016 не оставлена суточная проба с завтрака – бутерброда хлеб с повидлом,
7. Нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: в образце компота из кураги, отобранного в 14 часов 00 минут 09.06.2016, на пищеблоке оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МКОУ Макарьевская ООШ массовая доля витамина «С» составляет 61, 6 мг в порции (протокол взятия проб (образцов) № 16/060711/305 от 09.06.2016, протокол лабораторных испытаний № 17330 от 16.06.2016, заключение эксперта, врача по общей гигиене № 33/553 от 01.07.2016, вх. № 1940 от 01.07.2016 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах (аттестат «Системы …» № ГСЭН.RU/Ц.О.А.073.01 зарегистрирован в Едином реестре № РОСС. RU. 0001.510265 от 31.10.11, действителен до 31.10.16)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на должностное лицо по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо директор оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении Макарьевская основная общеобразовательная школа по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 113 от 21.07.16, 3000р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/229 | В срок до 10 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить туалеты щетками или ершами для чистки раковин в соответствии с п. 11.9. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Обеспечить учреждение моющими средствами при наличии инструкций по их применению в соответствии с п. 11.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3. В моечной пищеблока обеспечить правила мытья разделочных досок, а именно после ополаскивания горячей водой при температуре не ниже 65 °C их ошпаривать кипятком в соответствии с п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. Для организации питания на пищеблоке не использовать металлическую посуду в соответствии с п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 4.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 5. Обеспечить в моечной пищеблока мытье кухонной посуды щетками в соответствии с п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 6 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Солтонский район, Макарьевка, Центральная 22
Нет данных о результатах проверки