Проверка № 22160601562888 от 30 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОЗНИЦА К-1"
Дата проведения
30 марта 2016 года — 26 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданки (вх. № 3973ж от 23.03.2016 г.) на нарушение прав потребителей, а именно продажу некачественной продукции (фарш говяжий) в магазине «Мария-Ра» ООО «Розница К-1»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Якуниной Марине Евгеньевне | Главному специалисту-эксперту отдела надзора за гигиеной питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Барнаул, ул. Мерзликина, 5
Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Управляющий Объектом Магазина «Мария-Ра» № 36 Ооо «Розница К-1» Фомина А. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. При продаже продукции (полуфабрикат мясной рубленый фасованный категории А фарш говяжий натуральный, замороженный, дата изготовления: 21.01.2016, изготовитель: ООО «Алтайхлеб») нарушен п. 1 ст. 10 главы 3 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно нарушены температурные условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, что выразилось в следующем: изготовителем установлены условия хранения: температура хранения не выше – 18 град.С. На момент проверки температура хранения фарша составила - 10, 69 град. С, что подтверждается измерениями температуры, которые проводились специальным техническим средством термометром лабораторным электронным ЛТ-300 заводской номер № 304200, свидетельство о поверке № 031358 действителен до 29.12.2018г., измерения проводились в присутствии управляющий объектом магазина «Мария-Ра» № 36 ООО «Розница К-1» Фомина Анна Анатольевна.
2. На основании определения о назначении лабораторной экспертизы от 30.03.2016г согласно протокола взятия проб (образцов) от 30.03.2016 г. № 05/82 в ходе проведения внеплановой выездной проверки отобран образец продукции: полуфабрикат мясной рубленый фасованный категории А фарш говяжий натуральный, замороженный, дата изготовления: 21.01.2016, изготовитель: ООО «Алтайхлеб» для лабораторного исследования на соответствие требованиям ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям. по микробиологическим показателям. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/1553 от 06.04.2016 г. отобранный образец продукции не соответствуют требованиям п. 1 ст.7 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п. 5 приложения № 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/147об административном правонарушении от 19.04.2016 по ст. 14.43.ч.2 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Управляющий объектом магазина «Мария-Ра» № 36 ООО «Розница К-1» Фомина Анна Анатольевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ « 19 » апреля 2016 г. № 05/112 | В срок до 8 июня 2016 года |
| 1. При хранении пищевой продукции (полуфабрикат мясной рубленый фасованный категории А фарш говяжий натуральный, замороженный, изготовитель: ООО «Алтайхлеб») соблюдать условия хранения в соответствии с п. 1 ст. 10 главы 3 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. 2. Обеспечить реализацию продукции (полуфабрикат мясной рубленый фасованный категории А фарш говяжий натуральный, замороженный, изготовитель: ООО «Алтайхлеб») требованиям п. 5 приложения № 1 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» и п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. Срок исполнения: 08.06.2016г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Барнаул, пр. Красноармейский, 61
Нет данных о результатах проверки