МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №9"

Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): 1.Отсутсвуют умывальные раковины для взрослых в группах № 2 (подготовительная группа), №3 (средняя группа), № 4 (старшая группа), № 5(старшая группа), № 6 (подготовительная группа) 2. В спортивном зале имеются дефекты покрытия стен и потолка, что не позволяет проводить помещения влажным способом 3. В медицинском пункте в процедурном кабинете имеется дефект стены, потолка; в помещении, где установлены весы и ростомер стены покрыты обоями, целостность обоев частично нарушена 1. На пищеблоке для приготовления пищи используются ведра с обитой эмалью, пластмассовая посуда 2. Отсутствуют условия для сушки одежды детей 3. Пищеблок учреждения не обеспечен достаточным количеством технологического оборудования: отсутствуют весы в сыром цехе, в результате чего при работе технологического оборудования (весов) имеется контакт сырой и готовой продукции 4. Нарушаются правила хранения хлеба, а именно на момент проверки хлеб хранится в эмалированной кастрюле 5.Нарушаются правила обработки накладок для унитазов, накладки во всех группах обрабатываются ДП-2Т. Нарушаются правила уборки санитарно-технических приборов: так не проводится уборка моющим средством умывальных раковин в подготовительной группе № 2, подготовительной группе № 6, старшей группе № 4, в средней группе № 3 6. Расстановка кроватей в спальне подготовительной группы № 2, в спальнях старших групп № 4, 5 не обеспечивает свободный доступ детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами 7. Нарушаются правила обработки ковров, так в средней группе № 3 ковры чистят щекой 1 раз в неделю 8.Нарушаются правила мытья игрушек в старшей группе № 5: игрушки моют 1 раз в неделю

9. Отсутствует медицинский контроль за организацией физического воспитания, не проводится наблюдение за правильным проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состоянием здоровья 10.Нарушаются правила уборки спортивного зала, а именно влажная уборка спортивного зала не проводится после каждого занятия, спортивный инвентарь обрабатывается мыльно-содовым раствором 1 раз в неделю 11. Не проводится контроль за потреблением детьми основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) и калорийностью рациона, не представлены подтверждающие документы 12. С нарушением требований ведется журнал «скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, в журнале отсутствуют данные: о часе поступления продуктов, о часе фактической реализации продуктов, об условии хранения продуктов, фактическая реализация продуктов ведется без учета реализации остатков, в результате чего невозможно отследить реализацию продуктов, остаток продуктов 13. Нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: в образце «компота из сухофруктов», отобранного в 11 часов 20 минут 19.01.2016г., на пищеблоке МБДОУ детский сад № 31 массовая доля витамина «С» составляет 5, 3 мг в порции, погрешность 0, 5, при норме 50, 0 мг (протокол взятия проб (образцов) №16/059093/13 от 19.01.2016г., протокол лабораторных испытаний № 1085 от 25.01.2016г., заключение эксперта № 33/36 от 03.02.2016г. врача по общей гигиене филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах № 181 от 14.05.2015г.) 14. Параметры микроклимата - относительная влажность воздуха не соответствует в 16 из 25 точек замеров 15. Суп «рассольник со сметаной», отобранный 19.01.2016г. в 11 часов 20 минут в группе № 1 со стола по химическому составу и калорийности не соответствует теоретическим расчетным данным по раскладке, что подтверждается лабораторно