МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №15" Г. АЛЕЙСКА

1. В буфетных помещениях дошкольного образовательного учреждения по адресу г. Алейск ул. Ширшова, 4а средней группы, подготовительной группы, второй младшей группы, подготовительной группы «Б», подготовительной группы «А», второй младшей группы «Б», коррекционной группы, старшей группы, второй младшей группы, старшей группы «А», второй младшей группы «А», первой младшей группы «А», на пищеблоке, в буфетных помещениях дошкольного образовательного учреждения по адресу: г. Алейск ул. Олешко 80а второй младшей группы, старшей группы, старшей группы «А», подготовительной группы, второй младшей группы, на пищеблоке на моечных ваннах в местах присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приёмной воронки, которая устанавливается выше сифонных устройств, 2. В спортивном зале, подготовительной группе «А» дошкольного образовательного учреждения по адресу: г. Алейск ул. Ширшова, 4а, в старшей группе, в старшей группе «А», в средней группе, в подготовительной группе, во второй младшей группе, дошкольного образовательного учреждения по адресу: г. Алейск ул. Олешко, 80а пол покрыт линолеумом местами порван со щелями и дырами, что не допускает качественную обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. 3. Во второй младшей группе дошкольного образовательного учреждения по адресу: г. Алейск ул. Олешко 80а остекление окна выполнено не из цельного стеклополотна (состыковано). 4. В туалетной второй младшей группы дошкольного образовательного учреждения по адресу: г. Алейск ул. Ширшова, 4а имеется три унитаза, один унитаз в неисправном состоянии. 5. В туалетном помещении второй младшей группы дошкольного образовательного учреждения по адресу: г. Алейск ул. Ширшова, 4а на осветительном приборе нет защитной светорассеивающей арматуры. 6. Во второй младшей группе «А» дошкольного образовательного учреждения по адресу: г. Алейск ул. Олешко 80а имеется два унитаза не оборудованных детскими сидениями (всего 9 нарушений)

1. Отсутствует контроль за соблюдением требований к организации питания детей, а именно фактический рацион питания не соответствует утверждённому меню, согласно утверждённого меню 06.09.2016г. кормили по второму дню, а согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции проведена замена готовых блюд, при этом не проведены расчёты согласно таблицы замены продуктов по белкам и углеводам 2. Отсутствует контроль за соблюдением правил личной гигиены персоналом, правил мытья посуды по адресу: г. Алейск ул. Олешко, 80А, а именно: на половнике 1 блюдо на пищеблоке, на руках помощника воспитателя в средней группе обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки), данное нарушение подтверждается результатами лабораторной экспертизы. Смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (обнаружены бактерии группы кишечной палочки на половнике 1 блюдо на пищеблоке, на руках помощника воспитателя в средней группе), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 9494 от 22.09.2016г. 3. Отсутствует контроль за соблюдением правил личной гигиены персоналом, правил мытья оборудования по адресу: г. Алейск ул. Ширшова, 4 А, а именно: на фартуке повара на пищеблоке, на руках помощника воспитателя в подготовительной группе Б, на фартуке пом. воспитателя подготовительной группы Б, на обеденном столе подготовительной группы А обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки), данное нарушение подтверждается результатами лабораторной экспертизы. На основании определения о назначении лабораторной экспертизы № 15/168а от 07.09.2016г., выполнены микробиологические исследования смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта № 32/363 от 03.10.2016г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы д