Проверка № 22150500482714 от 1 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "РЕМОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный контроль за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Локтевский район, п. Ремовский, ул. Комарова 5
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маслова М. А
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При организации питания детей в школе лагере ежедневный фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню,
отсутствуют технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия, на пищеблоке школы с сентября 2015 года по 24.11.2015 года не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов, не ведется журнал « Ведомость контроля за питанием», при организации питания детей на пищеблоке школы используется посуда из нержавеющей стали ( тарелки под первое, второе блюдо) вместо фарфоровой, фаянсовой и стеклянной посуды, измеренная 24.11.2015 г. в 10 час. 30 мин. температура воздуха в спортивном зале не соответствует требованиям: температура воздуха в Т1. составила 14, 3-14, 10 С, при норме 17-20ºС; температура воздуха в Т2. составила 14, 0-14, 00 С, при норме 17-20ºС; температура воздуха в Т3. составила 14, 3-14, 10 С, при норме 17-20ºС; температура воздуха в Т4. составила 14, 2-14, 00 С, при норме 17-20ºС, что подтверждается протоколом №3384 от 24.11.2015 измерений метеорологических, на пищеблоке школы не проводится искусственная С- витаминизации 3 блюд, лабораторным путем установлено, что количественное содержание витамина «С» в готовой пробе «компот», взятой на исследование при проведении плановой выездной проверки 24.11.2015г., составляет 0, 9 мг при норме 60-70, 0мг, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3744 от 25.11.2015, заключением эксперта № 256 от 10.12.2015.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 22/002 от 14.01.16 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Маслова М.А. по ст.6.7ч.1 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п №960 от 21.03.2016 -3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22/132 | В срок до 28 марта 2016 года |
| 1.В соответствии с п.6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить соответствие фактического рациона питания учащихся утвержденному примерному меню. 2. В соответствии с п.6.11, приложения № 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить наличие технологических карт на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия. 3 В соответствии с п.14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить на пищеблоке школы ведение контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов, журнала « Ведомость контроля за питанием». 4. В соответствии с п.4.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» при организации питания детей на пищеблоке школы использовать фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду. 5. В соответствии с п. 6.2. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» довести температуру воздуха в спортивном зале до гигиенических норм. 6. В соответствии с п.9.1 , приложения №4, таблицы №1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить на пищеблоке школы проведение « С»- витаминизации 3 блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Локтевский район, п. Ремовский, ул. Комарова 5
Нет данных о результатах проверки