Проверка № 212005263999 от 3 декабря 2020 года

МБОУ "СОШ №30" Г.ЧЕБОКСАРЫ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 декабря 2020 года — 30 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №30 ИМЕНИ А.И. ТРОФИМОВА" ГОРОДА ЧЕБОКСАРЫ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

Цель проверки
С целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря2008 г 294ФЗ и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»Задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования Проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Петрову Ирину Аркадьевну Специалистаэксперта отдела защиты прав потребителей
Маркизову Ольгу Николаевну Ведущего специалистаэксперта отдела защиты прав потребителей
Петрову Татьяну Михайловну Специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Арсентьеву Анну Васильевну Ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Шепелину Ирину Борисовну Главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования
Тихонову Светлану Вячеславовну Заместителя начальника отдела санитарного надзора государственной регистрации и лицензирования


Объекты и итоги проверки

Адрес
428022 г Чебоксары ул Патриса Лумумбы д 10 А

Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Войтюль Нл

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22122020 директор МБОУ «СОШ 30» г Чебоксары Войтюль НЛ

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 11 час 15 мин 4 декабря 2020 г в МБОУ «СОШ 30» г Чебоксары по адресу Чувашская Республика г Чебоксары ул П Лумумбы 10 А1 Перед обеденным залом столовой установлено 1 электрополотенце и 5 раковин для мытья рук при количестве посадочных мест 120 2 В обеденном зале питьевой режим не организован так как на момент проверки рядом с бутилированной водой на подносе не было чистых стаканов Не исключается вероятность встречных потоков грязной и чистой посуды а именно поднос для «чистых стаканов» находится в непосредственной близости с подносом для «использованных стаканов» 3 В горячем цехе над пекарским шкафом электрокипятильником пароконвектоматом над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды отсутствуют локальные вытяжные системы вентиляции в зоне максимального загрязнения 4 Возле линии раздачи для хранения столовой посуды отсутствуют шкафы столовую посуду хранят стопкой на столе с маркировкой «посуда чистая» в моечном отделении 5 Перемена для приема завтрака учащихся начального звена обучения составляет 10 минут

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 692 от 22122020
2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
2136502021 от 02032021 217182021 от 18012021 21199662021 от 29112021 21199672021 от 29112021

Сведения о выданных предписаниях
1. 199В срок до 1 сентября 2021 года
1 При обеденном зале столовой установить умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест Рядом с умывальниками предусмотреть установку электрополотенца не менее 2х и или одноразовые полотенца2 Оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения технологическое оборудование и моечные ванны являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла газов в дополнение к общим приточновытяжным системам вентиляции 3 Обеспечить наличие шкафов для хранения столовой посуды тарелок около раздаточной линии
2. 1991В срок до 12 января 2021 года
1 В обеденном зале для организации питьевого режима рядом с бутилированной водой обеспечить наличие чистых стаканов Исключить вероятность встречных потоков грязной и чистой посуды Поднос для «чистых стаканов» хранить отдельно от подноса для «использованных стаканов»2 Отпуск горячего питания обучающимся организовать на переменах продолжительностью не менее 20 минут

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ