Проверка № 21160601053535 от 23 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ЛИЦЕЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ И УПРАВЛЕНИЯ" Г. КАНАШ
Дата проведения
23 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей в деятельности детских лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, г. Канаш, ул. О. Кошевого, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Лицей Государственной Службы И Управления» Г. Канаш Савчук Олег Валентинович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 09 часов 00 минут «17» июня 2016 г. в лагере МАОУ «Лицей государственной службы и управления» г. Канаш, находящемся по адресу: Чувашская Республика, г.Канаш, ул. Олега Кошевого, д.3
- питьевой режим детей не организован должным образом: в игровых комнатах отсутствуют промаркированные емкости для использованной одноразовой посуды; питьевая вода, расфасованная в емкости, не содержит информацию о дате розлива, в одной игровой комнате отсутствует емкость с питьевой водой (нарушение п.п.8.7, 8.8 СанПиН 2.4.4.2599-10),
- в столовой оценка качества готовых блюд по органолептическим показателям проводилась без участия представителя лагеря: 15.06.2016 и 17.06.2016 одним работником – заведующей производством, 16.06.2016 двумя работниками - заведующей производством и медицинским работником (нарушение п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10, п.4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08),
- 17.06.2016 не проведен отбор суточных проб завтрака (нарушение п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10),
- меню на 17.06.2016 не утверждено директором и не согласовано начальником лагеря (нарушение п.5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10, п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08),
- в столовой 16.06.2016 в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» отсутствуют записи о поступлении колбасных изделий (нарушение п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 14.2, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.7ч.1, штраф 3000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 37 от 17.05.2016 | В срок до 20 июня 2016 года |
| 1. Организовать питьевой режим детей в игровых комнатах в соответствии с санитарными требованиями (обеспечить наличие емкостей с питьевой водой и промаркированных емкостей для использованной посуды, наличие информации о дате розлива воды) (п.п.8.7, 8.8 СанПиН 2.4.4.2599-10). Срок: до 20.06.16. 2. Проводить оценку качества готовых блюд по органолептическим показателям бракеражной комиссией в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации (п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10, п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок: до 20.06.16. 3. Ежедневно проводить отбор суточных проб (нарушение п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10). Срок: до 20.06.16. 4. Ежедневно меню утверждать директором и согласовывать начальником лагеря (п.5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10), п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок: до 20.06.16. 5. В столовой осуществлять контроль за ведением «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 14.2, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08). Срок: до 20.06.16. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, г. Канаш, ул. О. Кошевого, д. 3
Нет данных о результатах проверки