МБОУ "ПРИВОЛЖСКАЯ ООШ"

В имеющиеся установки с дозированным розливом питьевой воды наливается не кипяченая водопроводная вода, бутыли из-под питьевой воды промышленного розлива используются как многоразовые, без какой-либо обработки, замена емкости по мере необходимости не проводится, вода, находящаяся в бутылях, не имеет документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность». Не организован и не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение, в т. ч. осмотр на педикулез, журнал осмотра детей на педикулез не ведется. Дети, зачисленные в летний оздоровительный лагерь не распределены на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, в справках о состоянии здоровья, на основании которых дети зачислены в оздоровительное учреждение, отсутствуют сведения о группе занятий физической культурой. Питание детей основано на меню, разработанном без учета возраста детей и без соблюдения требований по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах (приложения 3 и 6 к СанПиН 2.4.4.25-99-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»), в питание детей на завтрак не включены закуски (салат, овощи тушеные и т. д.),

Находятся в обращении, а именно хранятся и используются для приготовления блюд продукция, в том числе продовольственное сырье и пищевые продукты, не соответствующие требованиям технического регламента Таможенного союза: 1. При отсутствии маркировки транспортной упаковки, этикетки, листка-вкладыша и документов, сопровождающих пищевую продукцию, информации о наименовании пищевой продукции; количестве пищевой продукции; даты изготовления пищевой продукции; сроке годности пищевой продукции; условий хранения пищевой продукции; сведений, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилии, имени, отчестве и месте нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя, следующей пищевой продукции: - смесь сушеных фруктов ( 4 упаковки) - 40 кг - яйца ТМ «Деревенское Сейма» С-1 в количестве 25 шт., - повидло ( 2 партии) в ведрах - 18, 5 кг 2. Без соблюдения условий хранения, установленных изготовителем, следующая молочная продукция: молоко питьевое производства ООО «Молочная Империя» (Чувашская Республика, п.Ибреси, ул.Гагарина, д.3) хранится в морозильной камере при температуре минус 15С, однако изготовителем установлен температурный режим хранения 4±2С.

Находятся в обращении, а именно хранятся и используются для приготовления блюд продукция, в том числе продовольственное сырье и пищевые продукты, с истекшими сроками годности: 1. Творог с массовой долей жира 9% изготовитель ООО «Торговый дом Вега» Нижегородская обл., п.Ардатов , ул.Ленина, д.67 дата изготовлении 07 июня 2016г. со сроком годности 10 суток при температуре 4±2С, 2 упаковки весом 7, 800 кг. 2. Какао порошок ТМ «Велица» изготовитель- ООО «МДК продукт» (г.Волгоград, ул.Майкопская, д.5), масса нетто- 100гр., в количестве 7 пачек, срок годности 6 месяцев с даты изготовления, дата изготовления- 04.02.2015 3. Какао порошок изготовитель ООО «АВС продукт» (Саратовская обл. г.Энгельс, ул.Студенческая, д.205 корп.3), ), масса нетто- 100гр., в количестве 1 пачки, срок годности 12 месяцев с даты изготовления, дата изготовления-13.01.2015г.