ООО "ТПК "ПРЕМИУМ"

В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) на основании задания от 18.11.2024 № 290 установлены нарушения ветеринарного законодательства, а именно у ООО "ТПК "ПРЕМИУМ" (ИНН 1901125511), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Буденного ул., д. 92 П. Уполномоченным лицом предприятия Сазоновым Максимом Олеговичем, в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», оформлены транзакции «переработка/производство» (далее – транзакция п/п) от 09.10.2024 № 9515752624, от 10.10.2024 № 9521606956, от 11.10.2024 № 9527895615, от 17.10.2024 № 9561344378, от 30.10.2024 № 9632107254, где для выработки готовой мясной продукции «Мясо КОНИНЫ вяленое фас. ПО-КОВБОЙСКИ» общим весом 0,360 кг указал сырье «Отруб тазобедренный из мяса говядины без голяшки, бескостный». Аналогично оформлена транзакция п/п от 12.11.2024 № 9701130482 на вырабатываемую продукцию «Палочки из ОЛЕНИНЫ вес в/у» весом 21,5 кг указывая сырьё «Отруб тазобедренный из мяса говядины без голяшки, бескостный», что является производством продукции из иного биологического вида. 23.10.2024 оформлены производственные сертификаты № 26317810907, 26317810914 на продукцию «Мясо Говядины вяленое вес. ПАЛОЧКИ» - 9 кг и «Мясо Говядины вяленое вес. ЛОМТИКИ» - 9 кг без указания сырья. А так же уполномоченным лицом предприятия Чебодаевой Ульяной Николаевной 30.10.2024 оформлены производственные сертификаты № 26417177941, № 26417177922 на продукцию «Мясо Курицы вяленое вес. ПАЛОЧКИ» - 41,5 и «Карпаччо из мяса курицы вес.» - 23,75 без указания сырья. 06.11.2024 оформлена транзакция п/п № 9669173413, где сырьём является «Филе сельди соленое П/Ф» в объёме 416,9 кг из которого вырабатывает продукцию «Горбуша филе соленое П/Ф на пресервы ошкуренное» весом 364,7 кг, что является несоответствием зоологического вида сырья и вырабатываемой продукции В соответствии с п. 28 приложения 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, вышеуказанные производственные ВСД были аннулированы должностным лицом Управления. Таким образом, недостоверные сведенья, внесенные уполномоченными лицами предприятия Сазоновым Максимом Олеговичем и Чебодаевой Ульяной Николаевной в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», нарушают прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве и их фальсификацию. В следствии чего ООО "ТПК "ПРЕМИУМ" (ИНН 1901125511) выпущена в оборот пищевая продукция, в отношении которой не может быть подтверждена прослеживаемость и обращение которой запрещено.