СПК "ХУНДУ"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований (задание от 16.04.2024 №02-07/21, заключение от 17.04.2024 №08/БА) в отношении юридического лица Сельскохозяйственного производственного кооператива «Хунду» (далее – СПК «Хунду») к обеспечению безопасности пищевой продукции животного происхождения, предусмотренных законодательством Российской Федерации, а также соблюдение требований, установленных ст. 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» посредством сбора и анализа данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, а также данных, содержащихся в ФГИС «Росаккредитация» (https://fsa.gov.ru), в ФГИС «Меркурий», в ФГИС «Цербер», в Едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮЛ), размещенном на официальном сайте ФНС России (https://egrul.nalog.ru), было установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРЮЛ, СПК «Хунду» зарегистрирован в качестве юридического лица 23.10.2002, ИНН 1709004896, ОГРН 1021700623999. Сведения об основном виде деятельности: код и наименование 01.45.1 – Разведение овец и коз, одним из дополнительных видов деятельности 10.51 – Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции. В Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, имеются сведения о декларациях о соответствии на молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, 3,2%, зарегистрированное СПК «Хунду»: Декларация о соответствии с регистрационным № ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.42204/21, дата регистрации 25.10.2021, срок действия по 24.06.2024, молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, 3,2%, схема декларирования 1д, серийный выпуск, продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия», подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Декларация принята на основании протокола испытания от 24.05.2021 №2352, выданного Федеральным бюджетным учреждением здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510412 от 26.02.2014), протокола испытания №45 Б от 02.02.2021 , №45 Х от 04.02.2021 испытательной лабораторией Государственного бюджетного учреждения «Тувинская ветеринарная лаборатория» (аттестат аккредитации №RA.RU.21ОВ05). Заявителем и изготовителем является СПК «Хунду» в лице председателя Сат Улан Чамзырыновича. Адрес места осуществления деятельности СПК «Хунду»: 668117, Российская Федерация, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, с. Теве-Хая, м. Сарыг-Алаак. Согласно данным ФГИС «Цербер» по адресу: 668117, Российская Федерация, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, с. Теве-Хая, м. Сарыг-Алаак зарегистрирована поднадзорная площадка (RU017:74115314) СПК «Хунду», статус подтвержден. По сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу: 668117, Российская Федерация, Республика Тыва, Дзун-Хемчикский район, с. Теве-Хая, м. Сарыг-Алаак, СПК «Хунду» осуществляет производство и реализацию молока сырого. В ходе мониторинга безопасности без взаимодействия установлено, что юридическое лицо СПК «Хунду» зарегистрирован в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии Ветис, как хозяйствующий субъект занимающийся производством, оборотом и перемещением поднадзорных государственному ветеринарному надзору товаров, уполномоченное лицо Сат Айлана Чадамбаевна не осуществляет свои уполномоченные права. При производстве подконтрольного товара - молока питьевого пастеризованного массовая доля жира 2,5%, 3,2% не оформляются электронные ветеринарные сопроводительные документы в компоненте «Меркурий», на молоко питьевое пастеризованное входящие оформленные, погашенные, исходящие оформленные, погашенные отсутствуют за 2023, 2024годы. При изучении документов (техническая документация), послужившие основанием для подтверждения соответствия молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, 3,2%), обязательным требованиям, установлено следующее: в ходе анализа протоколов испытания от 24.05.2021 №2352, от 02.02.2021 №45 Б, от 04.02.2021 №45 Х указанного в декларации образец продукции: молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, 3,2%, не подвергалось при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями приложения № 3, приложением для всех разделов Приложения № 3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - антибиотиков: левомицетина (хлорамфеникол) не допускается (< 0,0003 мг/кг), стрептомицин не допускается (<0,2 мг/кг), пенициллин не допускается (< 0,004 мг/кг), - ДДТ и его метаболиты (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,05), - микотоксины: афлатоксин М (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,0005); диоксины 2 (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,000003 (в пересчете на жир), - токсичные элементы: на показатели мышьяк (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,05), ртуть (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,005). Согласно приложению для всех разделов Приложения № 3 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 в молоке питьевой пастеризованной массовая доля жира 2,5%, 3,2% содержание: антибиотиков, левомицетина (хлорамфеникол) не допускается (< 0,0003 мг/кг), стрептомицин не допускается (<0,2 мг/кг), пенициллин не допускается (< 0,004 мг/кг); ДДТ и его метаболиты (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,05); микотоксины: афлатоксин М (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,0005); диоксины 2 (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,000003 (в пересчете на жир); токсичные элементы: на показатели мышьяк (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,05), ртуть (допустимый уровень, мг/кг, не более 0,005). Таким образом, СПК «Хунду» молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, 3,2%, не подвергалось при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренным требованиями приложений №3, №4, приложением для всех разделов Приложения №3 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880. Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии на молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, 3,2%, оформленную и зарегистрированную СПК «Хунду» установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) недостоверные сведения, не соответствующие действительности при подтверждении соответствия пищевой продукции: молоко питьевое пастеризованное, изготовленное по ГОСТу 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия», подтверждающая соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».