Проверка № 19230883928308945893 от 18 декабря 2023 года
ООО "МК АЛЕКСАНДРОВСКИЙ"
Дата проведения
18 декабря 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по республикам Хакасия и Тыва
Предостережение
Выявлено, что у ООО «МК Александровский» ИНН 1901144578, осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Толстого ул., д. 69, стр. В5, где уполномоченное лицо Сагалакова Розалия Алексеевна оформила транзакцию переработка/производство от 08.12.2023 № 7635095141 на готовую продукцию выработанную из несоответствующего количества сырья, так в графе «сырье» указано следующее сырьё: -Жир (Говядина) после разд. - 0.070 кг -Рулька (Говядины) после разд. - 0.104 кг . -Фарш "столичный" замороженный весовой - 0.212 кг В графе «вырабатываемая продукция» указано: - Пельмени "Сочные" - 2 кг В результате оформления данной транзакции переработка/производство, количество сырья составило 0,386 кг, а выработанной готовой продукции составило 2 кг, что является производством готовой продукции из нелогичного объема сырья. Исходя из этого, следует, что ООО «МК Александровский» нарушает прослеживаемость в системе ФГИС «Меркурий» вследствие чего продукция является условно небезопасна.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Метелева Анастасия Вячеславовна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Толстого ул. , д. 69, стр. В5
Нет данных о результатах проверки
